€ 5,5 Piccolo Cimbro 

polenta* con salame e Monte Veronese fresco

€ 6,0 Sarde in saor con polenta

sarde fritte con cipolla caramellate e uvetta

€ 7,0 Carpaccio "del Corso"

girello di manzo marinato con valeriana e formaggio stagionato

*polenta morbida o abbrustolita in base alla disponibilità

Selezione di salumi e formaggi del territorio servita con la nostra Giardiniera e Miele della Lessinia

€ 12,0 Tagliere piccolo

consigliato come antipasto per 2 persone 

€ 18,0 Tagliere grande

consigliato come antipasto per 3/4 persone

€ 9,0 Trippe della casa

alla parmigiana o in brodo

€ 10,0 Tagliatelle ai funghi

pasta all'uovo fatta in casa 

€ 11,0 Tagliatelle al ragù di cinghiale

pasta all'uovo fatta in casa

€ 9,5 Gnocchi di patate fresche fatti in casa

al sugo di pomodoro o al burro e salvia

€ 8,5 Zuppa "del giorno"

€ 14,0 Stufato alla birra con polenta*

spezzatino di manzo alla birra 

€ 13,5 Braciola di coppa ai ferri

servita con verdura cotta di stagione

€ 14,5     Fettine di Black Angus ai ferri

servite con cipolle in agrodolce

€ 12,5 Petto di pollo marinato ai ferri

servita con verdura cotta di stagione

€ 9,5 Grande Cimbro

polenta* con salame, funghi e formaggio Monte Veronese

€ 12,5 Sarde "in saor" con polenta*

sarde fritte con cipolla caramellata e uvetta 

€ 9,0 Gran piatto di Verdure

misto di verdure grigliate e cotte del giorno

*polenta morbida o abbrustolita in base alla disponibilità

€ 4,5 Contorno di verdura cotta 

consigliato per 1 persona

€ 4,5 Verdura grigliata

consigliato per 1 persona

€ 9,0 Gran piatto di Verdure (cotte e grigliate)

consigliato per 2 persone

€ 4,0 Insalata mista

€ 3,5 La nostra giardiniera

€ 5   Parfait con mandorle caramellate

€ 4,5/5,5    Sbrisolona della Mari (accompagnata con grappa)

€ 5   Torta di ricotta con marmellata ai frutti di bosco

€ 4,5   Ananas fresco

€ 5   Pannacotta con varie farciture