En colaboración con colegas de la Facultad de Medicina de la Universidad McGill el Dr. Bounous buscaba una fuente de proteína dietética que impulsara el sistema inmunológico. Esta investigación llevó al aislamiento y preparación de un concentrado de leche desnaturalizado que ayuda a mantener los niveles normales de glutatión y un sólido sistema inmunológico.
El principal cuerpo de investigación de la Dra. Kongshavn estaba interesado con el conocimiento creciente el sistema inmunológico, con n enfoque en la inmun lo ía celular. Este trabajo condujo al descubrimiento del concentrado de proteína de suero particular que regulaba los niveles de glutatión, mejorando así las funciones del sistema inmunológico.
El Dr. Dröge fue el primero en describir el efecto del glutatión en la respuesta inmunológica de un organismo vivo y descubrir los niveles anormalmente bajos de cisteína y glutatión en pacientes con VIH. Su ética de trabajo estableció el estándar para la formulación de nuevos productos Immunotec seguros y eficaces, como Immunocal Platinum.
Algunos descubrimientos recientes han revelado información importante sobre el papel que juega el glutatión en el mantenimiento de la salud. La mayoría de las personas no han escuchado hablar del glutatión. Sin embargo, dado el ritmo acelerado de las investigaciones sobre este tema y el gran impacto que tendrá en el futuro de los cuidados de la salud, el término glutatión pronto estará integrado en el lenguaje cotidiano, de la misma manera que usamos los términos “antioxidante” o “colesterol”. Esta pequeña proteína, que produce el cuerpo de manera natural, mantiene funciones esenciales de protección
Los avances en el estudio de los antioxidantes han crecido hasta el punto de que se ha desarrollado una nueva rama de la medicina llamada “Biología de Radicales Libres”, que se entra en el equilibrio oxidante/antioxidante. Estos científicos han de arrollado varios cientos de procesos biológicos diferentes donde los antioxidantes desempeñan un pape vital. Lo extraordinario es que ninguno de estos antioxidantes puede funcionar sin la presencia del glutatión que es responsable de recargar y reciclar to os los más de 4,000 antioxidantes conocidos por la ciencia.