Cách Làm Tôm Rim Nồi Đất Vàng Ươm Cho Cả Nhà - HNAEdu

Nguyên liệu:

• 200g tôm sú.

• Hành lá, ớt trái, đường, nước mắm, tiêu say, màu hạt điều.

Cách làm

1. Tôm sú cắt bỏ đầu, lột vỏ, rửa sạch.

2. Hành lá rửa sạch, thái đầu hành thành khúc nhỏ rồi đập dập.

3. Phi thơm đầu hành, cho tôm vào, thêm đường, nước mắm, màu hạt điều, hạt nêm rồi trộn đều cho tôm ngấm gia vị, tiếp đến cho ít nước lọc vào và đun sôi.

4. Trong quá trình đun, nhớ trở tôm để tôm được thấm gia vị, tôm sôi, để lửa nhỏ cho nước cạn hết.

5. Cuối cùng, rắc vào ít tiêu bột, ớt trái cùng hành lá thái khúc là bạn đã có món tôm rim đậm đà rồi nhé!