10:30 – 11:00 Έναρξη – Χαιρετισμοί
Ξένη Γερνά, Αν. Δ/ντρια Πειραματικής ΣΑΕΚ Τουρισμού Μακεδονία
Άννα Καραμανλή, Υφυπουργός Τουρισμού
Ελένη Νικολάου, Προϊσταμένη Δ/νσης Τουριστικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης Υπ. Τουρισμού
11:00 – 11:10 «Με την ματιά των νέων» - Παρουσίαση έρευνας»
Χαρά Παπαδοπούλου εκπαιδευτικός Τουρισμού, Πειραματική ΣΑΕΚ Τουρισμού Μακεδονίας
11:10 – 11:20 «Οι προκλήσεις του κλάδου της Φιλοξενίας –
Στρατηγικές διαχείρισης των ελλείψεων του ανθρωπίνου δυναμικού»
Γρηγόρης Τάσιος, Πρόεδρος Ένωσης Ξενοδόχων Χαλκιδικής, Πρόεδρος Τουριστικού Οργανισμού Χαλκιδικής
11:20 - 11:30 «Νέες γνώσεις & δεξιότητες ανθρωπίνου δυναμικού στον Τουριστικό Τομέα»
Δρ. Θεόδωρος Σταυρινούδης, Καθηγητής Πανεπιστημίου Αιγαίου, Δ/ντής ΔΠΜΣ «Στρατηγική Διοίκηση Τουριστικών Προορισμών & Επ/σεων Φιλοξενίας»
και “ITED Lab” (διαδικτυακή σύνδεση)
11:30 - 11:40 «Πράσινος Έξυπνος Τουρισμός, μια προσέγγιση για Βιώσιμη και ανθεκτική τουριστική ανάπτυξη»
Δρ. Ρούλα Ανδρεοπούλου Καθηγήτρια ΑΠΘ, Δ/τρια ΔΠΜΣ «ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΤΟΠΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ» ΑΠΘ
11:40 - 11:50 Ερωτήσεις – συζήτηση Α’ μέρους
11:50 - 12:00 «Ανάπτυξη Νέων Ελληνικών Προορισμών: Μια συναρπαστική πρόκληση»
Σπύρος Πέγκας, ιδρυτής της συμβουλευτικής εταιρείας Wise Ram Α.Ε.
12:00 - 12:10 «Τουριστικές εγκαταστάσεις: Στρατηγικός σχεδιασμός και ο ρόλος τους στον αστικό ιστό»
Δανάη Τσίγκανου, Αρχιτέκτων Μηχανικός MSc in architecture and urban design, alumni of The Berlage Institute TU Delft, The Nederlands
(διαδικτυακή σύνδεση)
12:10 - 12:20 «O ρόλος της ψηφιοποίησης και της Τεχνητής Νοημοσύνης στον Τουρισμό»
Δημήτριος Οικονομίδης Account Manager Ομίλου SOFTWeb -Adaptive I.T. Solutions Α.Ε.
12:20 - 12:45 Συμπεράσματα – συζήτηση
Συντονισμός: Σάκης Παπαδόπουλος, δημοσιογράφος, ιδρυτής της ηλεκτρονικής εφημερίδας «Omorfa Taxidia”