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¿Sabias qué?: El mole es uno de los platillos más representativos de la gastronomía Mexicana.
¿Sabias qué?: El mole es uno de los platillos más representativos de la gastronomía Mexicana.
FUENTE PROFECO
❇ Sus ingredientes y preparación son resultado del conocimiento transmitido de generación en generación.
❇ Mole almendrado dulce
❇ Mole almendrado picoso
❇ Mole tradicional Poblano
❇ Mole tradicional Poblano picoso
❇ Mole negro
❇ Pipián rojo
❇ Pipián verde
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