在日本的新年裡，大家會提筆寫下今年的第一次書法，這便是「書初め」，我們會將學生每一年的作品都保留起來並且貼在牆上，讓學生觀賞。

我們向高雄日本交流協會租借日本傳統的玩具、遊戲，與學生介紹這些物品，並且讓學生可以實際玩到例如：劍玉、敲達摩、福笑臉譜等等古玩。

單字、課文結束時，我們會讓學生玩自製的多寶卡、團隊對抗賽等等，加深學生的記憶力，並且在遊戲中成長。

在期末時，我們會讓學生親手製作一些不用開火也能完成的簡易日式食物，例如：章魚燒、麻糬等等。