กลุ่มขนมไทยบ้านศาลาดิน

นางบุญชอบ กล่าวว่า ขนมไทยที่ทำอยู่ทำมานานแล้ว ตั้งแต่สมัยปู่ย่าตายาย ซึ่งตอนนี้ออเดอร์ที่สั่งมาเป็นงานทำบุญ งานบวช งานศพ จากในจังหวัดอ่างทอง และจังหวัดใกล้เคียง ตลอดจนอีกหลายจังหวัดทั่วประเทศ ซึ่งชาวบ้านศาลาดินก็รับทำขนมไทยมงคลตลอด ตามออเดอร์ที่ลูกค้าสั่งมา

ทองหยิบ ทองหยอด และฝอยทอง ขนมมงคลของไทย ซึ่งมีความหมายว่า ให้มีทองไหลมาเทมาเหมือนชื่อ โดยเฉพาะฝอยทองที่มักจะใช้ในงานมงคลสมรส โดยมีเคล็ดว่าห้ามตัด แต่ต้องปล่อยให้เป็นเส้นยาวๆ เพื่อชีวิตสมรสจะได้ยืนยาวต่อไป แต่การทำขนมมงคล ทองหยิบ ทองหยอด และฝอยทอง เป็นการใช้ภูมิปัญญาชาวบ้านสืบทอดกันมาตั้งแต่ครั้งอดีตจนถึงปัจจุบัน หาคนทำขนมมงคลที่มีฝีมือ และมีรสชาดอร่อย หอม หวาน ติดตาต้องใจได้ยาก สำหรับขนมไทยต่าง ๆ ที่จำหน่ายอยู่ราคาก็ย่อมเยาว์ อย่างไรก็ตาม ลูกค้าที่สนใจก็สามารถสั่งซื้อได้ตามเบอร์โทรที่ให้ไว้ โดยจะจัดส่งของไปให้ทางไปรษณีย์ ซึ่งขนมสามารถเก็บไว้ได้ 3-5 วัน ส่วนเรื่องรสชาด การันตีว่าอร่อยถูกปากคอของหวานแน่นอน