ด้านเกษตรทฤษฎีใหม่
น้ำผึ้งหวาน กาแฟขม ชมแปลงเกษตรทฤษฎีใหม่ตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ณ สวนสุนิดา ตำบลท่าพญา
นางสุนิดา สุวรรณหงส์ อายุ 56 ปี (พี่หิ่งห้อย) อาศัยอยู่ หมู่ที่1 ตำบลท่าพญา อำเภอปะเหลียน จังหวัดตรัง เป็นเกษตรกรที่โน้มนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการดำรงชีวิต โดยได้ใช้พื้นที่ของตนเองประมาณ 3 ไร่กว่า ในการทำเกษตรทฤษฎีใหม่ ซึ่งพี่หิ่งห้อยได้เล่าให้ฟังว่าเริ่มตนเองเป็นอาสาสมัครหมอดินของตำบลท่าพญา และได้รับความรู้ต่างๆจากหน่วยงานเกษตรในแต่ละครั้งได้เข้าร่วมประชุมและสนับสนุนพืชพันธุ์มาทดลองปลูก และมีแรงเสริมจากการไปศึกษาดูงานต่างจังหวัดต่างๆ เช่นที่จังหวัดชุมพร เกี่ยวกับการเลี้ยงผึ้งโพรงไทย , การปลูกกาแฟสายพันธุ์ต่างๆ เลยมีความสนใจมาขยายผลโดยการนำการแฟโรบัตตามาปลูกในสวนโดยการแซมในสวนยาง ปลูกบริเวณบ้านของตนเอง แล้วทำให้ผลผลิตดีแถมดอกของต้นการแฟในตอนเช้าจะส่งกลิ่นหอมและเป็นที่ชื่นชมของแมลง,ผึ้ง
นางสุนิดา สุวรรณหงส์
ผลิตภัณฑ์จากผึ้งโพรงไทย
จึงนำความรู้ที่จากการไปชมการเลี้ยงผึ้งโพรงไทย มาเลี้ยงโดยการทำเป็นลังหรือคอนโด เพื่อให้นางพญามาพักอาศัยและทำให้ได้น้ำผึ้งแบบธรรมชาติ ซึ่งทำให้มีรายได้เสริมจากการขายน้ำผึ้ง โดยขายน้ำผึ้งในราคาขวดละ 500 บาท และในส่วนผลผลิตของกาแฟ ก็เก็บผลผลิตและคั่วด้วยตนเอง ซึ่งทำให้มีรายได้เพิ่มขึ้นจากการปลูกผักต่างๆ ในพื้นที่ดิน 3 ไร่กว่า ซึ่งได้ปลูกต้น ต้นมะม่วงหิมพานต์ มะเขือ, พริกไทย,กล้วย , กล้วย,มะละกอ ฝรั่ง ,เลี้ยงไก่ไข่,เลี้ยงปลาทับทิม,เป็นต้น โดยทำให้มีรายได้จาการขายพืชผลทางการเกษตรวันละ100-200 บาท