อาชีพท้องถิ่น

ชื่ออาชีพประจำถิ่นหรือท้องถิ่น

อาชีพการตีมีด (มีดประสิทธิ์)

รายละเอียดผู้ประกอบอาชีพ (ข้อมูลส่วนตัว หรือชุมชน)

กลุ่มพัฒนาอาชีพการตีเหล็ก OTOP บ้านแม่ลาน้อย

สถานที่ตั้ง (พิกัด) ของผู้ประกอบการชุมชน

62/1 บ้านแม่ลาน้อย หมู่ที่ 1 ตำบลแม่ลาน้อย อำเภอแม่ลาน้อย จังหวัดแม่ฮ่องสอน

กระบวนการขั้นตอน (ขั้นตอน) การผลิต

การตีมีดแบบโบราณ จะนำเหล็กไปเผาไฟ โดยใช้ถ่านเป็นเชื้อเพลิงซึ่งถ่านสำหรับการตีมีดนั้นต้องมีคุณลักษณะพิเศษคือให้ความร้อนสูงในช่วงที่มีการเป่าลมและมอดลงในช่วงที่หยุดการเป่าลม จากนั้นนำมาตี ในขึ้นตอนการตี จะใช้คนทั้งหมด 3 คน คือ คนตีเหล็ก 2 คน และคนดัดให้เป็นทรงมีด 1 คน เมื่อตีจนได้ทรงที่ต้องการแล้วจะนำไปชุบน้ำเพื่อให้เหล็กมีความแข็งแรงคงทน หลังจากนั้นจึงเป็นการนำไปลับคมมีดและประกอบด้ามมีดลวดลายแล้วแต่การออกแบบของช่าง

ผู้ให้ข้อมูลและผู้เรียบเรียง หรือผู้เขียน

นายประสิทธิ์ มณีศรี ภูมิปัญญา

นางสาวกัญญาวีร์ เกิดมงคล ครูผู้ช่วย กศน.อำเภอแม่ลาน้อย

ข้อมูลอื่นๆ

https://www.facebook.com/KlumPhathnaXachiphKarTiHelkOtop/

https://www.facebook.com/dang.manisi.7

https://www.facebook.com/Ksn.tumbonmaelanoi