อาชีพชุมชน

คลองขนมหวาน

"คลองขนมหวาน" ตั้บริเวณคลองขนมหวานและคลองอื่นๆ รอบเกาะเกร็ด ชาวบ้านที่อาศัยอยู่สองฝั่งคลองจะทำขนมหวาน จำพวกทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง และขนมหวานอื่นๆ อีกมากมาย พร้อมสาธิตวิธีการทำให้นักท่องเที่ยวได้ชิม

“คลองขนมหวาน” สำหรับสถานที่แห่งนี้ มีประวัติความเป็นมาดังต่อไปนี้ เกาะเกร็ดได้เกิดขึ้นจากการขุดคลองลัดลำน้ำ เจ้าพระยา ตรงที่เป็น แหลมยื่นออกไปตามความโค้งของแม่น้ำเจ้าพระยา ในสมัยสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวท้ายสระแห่งกรุงศรีอยุธยา ในปี พ.ศ. 2265 เรียกคลองนี้ว่า “คลองลัดเกร็ดน้อย” ซึ่งต่อมากระแสน้ำได้เปลี่ยนทิศทางทำให้คลองขยายกว้างขึ้นเพราะถูกความแรงของกระแสน้ำ เซาะตลิ่งพังจึงกลายเป็น แม่น้ำลัดเกร็ด และเกาะเกร็ดในสภาพปัจจุบัน ซึ่งเมื่อลำคลองลัดกว้างขึ้น สภาพความ เป็นเกาะจึงเห็นเด่นชัดโดยมีชื่อเรียกในขั้นแรกว่า “เกาะศาลากุน” จนกระทั่งมาถึงสมัยรัชกาลที่ 2 ต่อมาเมื่อตั้งอำเภอปากเกร็ดขึ้น แล้ว เกาะนี้จึงมีชื่อว่า เกาะเกร็ด จวบจนปัจจุบัน

การเดินทางท่องเที่ยวตามลำคลองโดยรอบเกาะเกร็ดนั้น ไปได้ไม่ยากเลยครับ ท่านสามารถจองทริปที่พาทัวร์ ซึ่งมีราคราที่แตกต่างกันไป แต่สำหรับวันนี้ผมจะพาทุกคนไปเที่ยวแบบประหยัดให้เหมาะกับยุค เศรษฐกิจฝืดเคืองซะหน่อย ราคาค่าหัวคนละ 60 บาทเท่านั้นครับ ทางเรือจะพาท่านไปแวะตามสถานที่ที่อยู่ริมน้ำหลายที ตั้งแต่ คลองขนมหวาน,บ้านขนมไทย ,แหล่งเรียนรู้ผ้าบาติก,วังมัจฉา,วัดโบราณอีกมากมาย และที่ถือเป็นจุดเด่นของ เกาะเกร็ดนั่นก็คือ คลองขนมหวาน ซึ่งเป็นคลองที่มีบ้านริมน้ำหลายต่อหลายบ้าน หลายต่อหลายครอบครัวนิยมทำขนมไทย หรือขนมหวานนานาชนิด กัน ถือว่าเป็นแหล่งรวมความอร่อยของขนมไทยและอาหารไทยโบราณก็ว่าได้ ซึ่งทีแรกที่เราไปแวะในทริปนี้ก็คือ บ้านขนมไทย คุณแอ๋ว สำหรับที่บ้านคุณแอ๋วนั้น คุณจะมาได้ก็ต่อเมื่อคุณมาล่องเรือเท่านั้น