Suggesties

Voorgerecht

• Pompoensoep met geroosterde kastanjes
  Een romige herfstsoep gemaakt van seizoenspompoenen, gegarneerd met geroosterde kastanjes en een scheutje room. – €7,50

• Carpaccio van eendenborst
  Dun gesneden eendenborstfilet met een frisse dressing van balsamico, geroosterde pijnboompitten en parmezaan. – €12,50

Hoofdgerecht

• Hertenkalfstoofpotje met seizoensgroenten
  Zacht gegaard hertenkalf in een rijke rode wijnsaus, geserveerd met geroosterde herfstgroenten en aardappelpuree. – €22,00

• Gegrilde zeebaars met pastinaakpuree en spinazie
  Perfect gegrilde zeebaarsfilet op een bedje van romige pastinaakpuree, geserveerd met knapperige spinazie en een wittewijnsaus. – €19,50

Dessert

• Appelcrumble met vanille-ijs
  Warme appelcrumble met een krokante korst van havermout en bruine suiker, geserveerd met huisgemaakt vanille-ijs. – €6,50

• Chocoladefondant met bosvruchten
  Luchtige chocoladefondant met een vloeibare kern, geserveerd met verse bosvruchten en een bolletje roomijs. – €7,50

Drankaanbeveling

• Seizoensbier: Kasteelbier Rouge
  Een krachtig Belgisch bier met een rijke fruitige smaak en een licht zoete afdronk. – €4,50

• Huiswijn (wit of rood) per glas
  Perfect afgestemd op het maandmenu – €5,00