Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình chữa trị bệnh cảm ở trẻ em. Do đó, thông qua bài viết này, Phòng khám Đa khoa Phương Nam sẽ hướng dẫn bạn cách thực hiện các món cháo trị cảm cho bé hữu hiệu và dễ làm nhất. Đồng thời chia sẻ thêm những lưu ý cần biết khi chăm sóc bé bị cảm.

Các món cháo trị cảm cho bé hữu hiệu nhất

Để giúp bé nhanh chóng khỏi cảm, việc tăng cường chất dinh dưỡng qua chế độ ăn uống là điều cần thiết. Vì thế, Phòng khám Đa khoa Phương Nam sẽ gợi ý các món cháo trị cảm cho bé hữu hiệu nhất, cụ thể như sau:

Cháo thịt bằm với gừng tươi

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có 200 gam gạo, 100 gam thịt nạc, 10 gam gừng, gia vị như hạt nêm, muối, nước mắm, hành lá, hành tím,…

Cách nấu: Thịt lớn sau khi rửa sạch, mẹ hãy tiến hành băm nhỏ ra. Sau đó ướp với nước mắm, chút hạt tiêu và dầu ăn. Tiếp đến cạo vỏ gừng tươi, rửa sạch rồi thái thành từng lát mỏng. Trong khi đó, tiến hành vo gạo và cho vào nồi ninh. Khi thịt đã thấm gia vị cho vào cháo khuấy đều lên đến lúc chín là được. Cuối cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm gừng đã thái lát nhỏ vào và tắt bếp.

Lưu ý: Trong trường hợp trẻ sốt cao, mẹ không nên để gừng vào cháo. Vì có thể dẫn đến tình trạng xung huyết, tổn thương mạch máu.

Với cách thực hiện như sau:

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có 1 nắm gạo tẻ, 7 lá tía tô, 2 quả trứng gà ta, 2 củ hành tím và các gia vị khác.

Cách nấu: Thái nhỏ tía tô thành từng sợi sau khi rửa sạch. Cho 4 chén nước vào gạo đã vo và ninh trong nồi khoảng 30 phút đến khi gạo nở ra. Tiếp đến, nêm gia vị cho vừa miệng, thêm một ít hành tím băm nhỏ và tiêu vào. Sau đó, đập trứng vào nồi khuấy đều và đun nhỏ lửa. Cuối cùng, cho lá tía tô vào đảo đều và tắt bếp.

Cháo đậu xanh

Cháo đậu xanh là một trong các món cháo trị cảm cho bé dễ thực hiện nhất. Chi tiết cách nấu như sau:

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có 100 gam gạo, 100 gam đậu xanh hạt và các gia vị thông thường.

Cách nấu: Đậu xanh khi mua về mẹ cần vo sạch, rồi tiến hành ngâm khoảng 1 tiếng, đồng thời loại bỏ hạt hư, lép. Tiếp theo, vo gạo và cho vào nồi cùng đậu xanh, thêm 500 ml nước để nấu cháo. Trong quá trình đun cứ cách vài phút mẹ nên khuấy đều một lần và để lửa nhỏ riu riu.

Lưu ý: Thời điểm phù hợp để bé ăn cháo đậu xanh là vào buổi sáng và chiều. Mẹ hãy áp dụng trong vòng 3 – 4 ngày liên tiếp để phát huy hiệu quả tốt nhất.

Vậy cách thực hiện như thế nào?

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có 100 gam bí đỏ, 1 nắm gạo tẻ, 5 cọng ngò tươi và gia vị.

Đầu tiên, mẹ cần gọt vỏ bí đỏ, bỏ hạt, mang đi rửa sạch, thái thành miếng mỏng rồi cho vào nồi cùng gạo đã vo kỹ. Thêm khoảng 500 ml nước và đun sôi trong vòng 40 phút. Trong quá trình nấu, mẹ nên khuấy đều khoảng 5 phút/lần, châm thêm nước rồi tiếp tục đun đến khi gạo và bí chín mềm là được. Sau đó, nêm gia vị cho vừa ăn và tắt bếp. Cuối cùng, mẹ nên thêm ngò đã thái ngắn khoảng 1 cm lên cháo để gia tăng hương vị.

Cháo thịt lợn với bạc hà

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có 50 gam thịt lợn nạc, 50 gam gạo trắng, 3 gam bạc hà, gia vị.

Cách nấu: Đầu tiên, bạc hà sau khi rửa sạch thì đem luộc để lấy nước cốt. Gạo đã vo cho vào nồi nước bạc hà, thêm nước và tiến hành nấu. Ninh với lửa nhỏ trong khoảng 1 tiếng. Thịt lợn sau khi băm nhuyễn cho vào cháo nấu cùng, nêm gia vị và khuấy đều lên. Đến lúc cháo nhừ thì tắt bếp.

Cháo thịt lợn với bạc hà là một trong các món cháo trị cảm cho bé hữu ích và rẻ tiền. Mẹ hãy áp dụng thường xuyên nhé.

Nếu muốn thực hiện, mẹ hãy làm theo cách thức dưới đây:

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có 100 gam gạo tẻ loại ngon, 100 gam tổ yến sào, 1 con bồ câu nhỏ, 15 – 20 hạt sen và các gia vị thông thường.

Cách nấu: Đầu tiên, mẹ cần ngâm tổ yến trong nước cho đến khi nở ra và mềm hẳn. Mẹ nên chọn bồ câu đã sơ chế, rồi mang rửa với muối, để ráo nước. Tiếp theo, khi hạt sen đã ngâm mềm thì vớt ra. Hầm bồ câu với hạt sen đến lúc thịt chín nhũn. Sau đó, cho gạo tẻ vào nấu cùng, nêm nếm gia vị. Khi nước sôi, cho yến sào vô hầm chung. Đến khi cháo bồ câu yến sào mềm và nhừ, mẹ có thể thêm một ít dầu oliu.

Cháo bồ câu yến sào vô cùng bổ dưỡng và ngon miệng. Là loại cháo giải cảm cho bé 8 tháng rất được ưa chuộng.

Cháo nhị bì cam thảo

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có 10 gam tang bạch bì (vỏ rễ dâu), 3 gam cam thảo, 10 gam địa cốt, 50 gam gạo lứt, gia vị.

Cách nấu: Đầu tiên, mẹ hãy rửa sạch tang bạch bì, cam thảo, địa cốt cho vào nồi với nước sạch đun lên khoảng 30 phút, rồi vớt bỏ phần bã. Gạo vo sạch đưa vào nồi nước để nấu thành cháo, nêm thêm gia vị.

Mẹ nên chia nhỏ bữa ăn ra, mỗi ngày cho bé dùng từ 2 – 3 lần. Để giúp con yêu nhanh chóng khỏi cảm cúm, hãy duy trì khẩu phần ăn này trong 4 – 5 ngày liên tiếp.

Trên đây là các món cháo trị cảm cho bé hữu hiệu nhất. Mẹ hãy tham khảo thật kỹ cách làm trước khi thực hiện nhé.

Bên cạnh các món cháo trị cảm cho bé, bố mẹ nên bổ sung thêm một số loại thực phẩm bổ dưỡng, giúp con nhanh chóng khỏi bệnh, điển hình như:

Trái cây họ cam, quýt

Trong các trái cây họ cam quýt như cam, bưởi, chanh, quýt,… chứa nhiều Vitamin C rất tốt cho cơ thể. Trên thực tế, Vitamin C không có tác dụng chữa bệnh cảm. Nhưng hỗ trợ nâng cao sức đề kháng vô cùng hiệu quả. Lúc này, cơ thể bé sẽ có thêm năng lượng, nhanh chóng vượt qua bệnh cảm.

Thực phẩm có khả năng chống vi khuẩn

Việt quất, hành đỏ, bông cải xanh, cải xoăn,… đều chứa chất chống Oxy hóa Quercetin, hỗ trợ con yêu chữa bệnh cảm thông thường. Do đó, mẹ hãy tận dụng các loại thực phẩm này chế biến các món bổ dưỡng và ngon miệng cho con như canh rau, sữa chua việt quất,…

Cà rốt và khoai lang

Điểm chung của khoai lang, cà rốt và các loai rau củ khác màu cam là sở hữu nhiều Beta-carotene. Khi tiêu thụ loại thực phẩm này, cơ thể sẽ tiến hành chuyển đổi hợp chất hữu cơ thành Vitamin A. Trong khi đó, Vitamin A lại vô cùng cần thiết để duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh. Nếu con bị cảm, mẹ hãy luộc khoai lanh hoặc nấu các món từ cà rốt cho bé dùng nhé.

Một số lưu ý khi chăm sóc bé bị cảm

Sau khi tìm hiểu các món cháo trị cảm cho bé, mẹ nên lưu ý thêm một số cách chăm sóc con yêu, để đẩy nhanh tốc độ hồi phục sức khỏe, cụ thể như sau:

• Khi bị cảm, mẹ nên giữ trẻ ở trong nhà để dưỡng bệnh. Tránh đưa con đến nơi công cộng, nhằm phòng ngừa nguy cơ lây nhiễm cho mọi người. Nếu phải ra ngoài, bé cần đeo khẩu trang.

• Trong quá trình chăm sóc bé, mẹ cũng phải đeo khẩu trang. Nếu không cần thiết, mọi người xung quanh nên hạn chế tiếp xúc với con.

• Nếu bác sĩ chỉ định cho bé dùng thêm một số loại thuốc, bố mẹ cần tuyệt đối tuân thủ phác đồ.

• Mỗi ngày hãy nhớ vệ sinh mũi cho bé thật sạch sẽ bằng nước muối sinh lý 0,9%.

• Theo dõi cẩn thận những biểu hiện của con như tím tái môi, đầu ngón tay, da, tình trạng tăng tiết, thân nhiệt, nhịp thở,…

• Đảm bảo dinh dưỡng cho con mỗi ngày, tăng cường bổ sung nước, thực phẩm nhiều Vitamin C. Ưu tiên các món lỏng, mềm, dễ tiêu hóa.

• Tất cả vật dùng cá nhân, đồ chơi của bé cần được vệ sinh thật sạch sẽ, kỹ lưỡng.

• Giữ ấm cho con yêu cũng rất quan trọng, mẹ cần lưu ý thực hiện, đặc biệt là trong điều kiện thời tiết lạnh.

• Quần áo thấm hút, mềm mại là ưu tiên hàng đầu. Nếu con yêu không xuất hiện triệu chứng sốt, mẹ có thể tắm cho bé bằng nước ấm thật nhanh tay trong phòng kín.

Mong rằng với các món cháo trị cảm cho bé, cùng những lưu ý khác trong quá trình chăm sóc sẽ giúp con yêu của bạn nhanh chóng khỏe mạnh. Bố mẹ hãy thật cẩn trọng khi thực hiện, nếu có thắc mắc nào chưa hiểu vui lòng liên hệ với Phòng khám Đa khoa Phương Nam qua Hotline 1900 633 698 để được hỗ trợ nhé!

Nguồn: https://phuongnamhospital.com/benh-duong-ho-hap/cac-mon-chao-tri-cam-cho-be/