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Pallotte
Antipasti:
Antipasti:
PALLOTTE :
€ 6 Pallotte al sugo
€ 6 Pallotte con crema di Zafferano e Porcini
1-3-7-9-11€ 6 Pallotte con crema di Tartufo Nero
1-3-7-9-11€ 6 Pallotte con crema di Pecorino e Noci
1-3-7-9-11CLASSICI :
€ 6 Pizze fritte
Farcite con Mozzarella, Pomodoro e Mortadella1-3-7-11
€ 5 Bruschette
Farcite con Mozzarella, Pomodoro e Salumi1-3-7-11
€ 6 Bruschette Special
Farcite con Pecorino&Tartufo, Lardo&Noci e Salsiccia&Balsamico1-3-7-11
€ 14 Tagliere di salumi e formaggi
Tagliere di Salumi e Formaggi tipici Abruzzesi 1-3-7-11
€ 19 Antipasto Tiella
Tagliere di Salumi e Formaggi e Antipasti Caldi della casa1-3-7-11
Pecorara
PRIMI :
PRIMI :
€ 8 Sagne e ceci
Sagnette fatte in casa con ceci e crema a base di ceci.1-3-7-9
€ 10 Mugnaia
Pasta lunga fatta a mano di Elice con sugo rosso d’agnello, suino e bovino1-3-7-9€ 10 Pecorara
Anellini di Elice con ricotta e sugo rosso alla melanzana,peperone rosso e zucchina.1-3-7-9€ 10 Gnocchi
Gnocchi D’Annunziani con crema al pecorino, radicchio e pancetta sfumata alla Centerba1-3-7-9
Stinco di Maiale
SECONDI :
SECONDI :
€ 10 Polletto alla piastra
Sovracoscia disossata, cotta su pietra Naturale e servito con Insalata e Pomodoro
€ 11 Hamburger Vitello
Hamburger di Vitello servito al piatto su fetta di Pane Bruschettato con Patatine Fritte
€ 10 Salsicce e Patate
Salsiccie di Maiale Nostrane con Patate al forno e Maiosese al Pepe
€ 15 Stinco al Forno (400g) con Patate
Stinco di Maiale servito con Patate al Forno e Maionese allo Zafferano
€ 8 Primosale cotto su Pietra Naturale 🍃
Primo Sale servito su letto di Rucola e Pomodori
€ 16 Tagliata di Angus Rucola, Pomodorini & Grana
Tagliata di Angus ( 300g Circa ) servita su Letto di Rucola, Pomodorini & Grana
€ 18 Tagliata di Angus all'Ortolana
Tagliata di Angus ( 300g Circa ) servita con assaggi di Patate al Forno, Maionese al pepe, Pane Bruchettato e Contorno di Stagione
€ 19 Tagliata di Angus Lardo & Noci
Tagliata di Angus ( 300g Circa ) servita con Lardo al Pepe e Noci
Gli arrosticini
Arrosticini :
Arrosticini :
€ 1,10 Arrosticini Classici ( 20g )
€ 1,40 Arrosticini Fatti a Mano ( 38g )
€ 1,40 Arrosticini di Fegato ( 32g )
Patate Fritte
CONTORNI :
CONTORNI :
€ 5 Patate al Forno
1-3-5-12€ 5 Patate fritte
1-3-5-12€ 5 Contorno di stagione
1-3-5-12€ 5 Insalata Verde e Pomodori
1-3-5-12
Cantucci
DOLCI :
DOLCI :
€ 5 Cantucci D'Abruzzo e Passito
€ 6 Tiramisù Tiella con Cantuccini D'Abruzzo
€ 6 Crema Catalana D'Annunziana con Aurum
€ 6 Cheesecake
( Oreo / Caramello / Pistacchio / Nutella / Frutti di Bosco )
*Allergeni
*Allergeni
*1 Cereali contenenti Glutine (Grano di Segale, Orzo Avena, Farro, Camut)
*2 Crostacei e derivati
*3 Uova e derivati
*4 Pesce
*5 Arachidi
*6 Soia e Derivati
*7 Latte e derivati incluso il lattosio
*8 Frutta a guscio ( Mandorle, Nocciole , Noci, Pistacchio)
*9 Sedano e derivati
*10 Senape e derivati
*11 Semi di sema e derivati
*12 Anidride Solforosa e solfiti
*13 Lupini e derivati
*14 Molluschi e derivati
*Alcuni dei nostri alimenti potrebbero aver subito la catena del freddo a -20° in base alla normativa CE 853/2004 per preservare le caratteristiche igieniche e organolettiche.
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