Bê thui Cầu Mống Đà Nẵng

Khi ghé thăm Đà Nẵng, hãy không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món đặc sản hảo hạng - bê thui Cầu Mống. Với cách chế biến độc đáo, thịt bê thơm ngon, vị ngọt tự nhiên, kết hợp với nước chấm đặc biệt, chắc chắn sẽ làm cho bạn mê mẩn và quên mất đường về. Dịch vụ thuê xe tự lái Toàn Cầu Vàng sẽ giới thiệu đến bạn đặc sản bê thui Cầu Mống Đà Nẵng và những quán ăn uy tín nhất trong thành phố. 

Bê thui Cầu Mống Đà Nẵng – Món ngon đặc sản Đà Thành

Món bê thui Cầu Mống, xuất phát từ làng Cầu Mống, xã Điện Phương, Điện Bàn, Quảng Nam, không chỉ nổi tiếng với độ ngon và ngọt của thịt bê thui mà còn là sự kết hợp hài hòa của mắm chấm đặc trưng và rau thơm. Tuy nhiên, bê thui Cầu Mống nổi bật với cách tuyển chọn nguyên liệu và nướng bê độc đáo. Thịt bê thui được làm từ bê con có cân nặng khoảng 25-35 kg, được nuôi ăn có hoặc ngọn mía. 

Quá trình nướng bê không chỉ đơn giản quay trên lò than, mà còn cầu kỳ và tỉ mỉ, đảm bảo 2 tầng thịt chín và tái có màu hồng đào hấp dẫn. Thịt giữ được độ ẩm vừa phải, màu vàng ươn, giòn rụm. Nước chấm bê thui được làm từ mắm cái, có thể thêm tỏi, ớt, chanh, gừng. Rau ăn kèm đa dạng, từ giá đỗ, chuối chát đến khế chua, cải thìa non, rau ngò, húng quế. Đồ ăn kèm có thể là bánh tráng cuốn hoặc bánh đa, linh hoạt theo sở thích cá nhân. 

Đội ngũ nấu bếp chỉnh chu trong từng bước chế biến, cùng việc lựa chọn nguyên liệu tốt, món bê thui Cầu Mống đã trở thành đặc sản thơm ngon của Đà Thành, là điểm đến ẩm thực không thể bỏ qua.

Gợi ý TOP 5 quán bê thui Cầu Mống Đà Nẵng nổi tiếng nhất

Bê thui 100 Điện Biên Phủ

Khi ai đó hỏi về địa điểm ngon của bê thui Cầu Mống tại Đà Nẵng, Toàn Cầu Vàng sẽ ngay lập tức giới thiệu đến bạn quán bê thui 100 Điện Biên Phủ, tọa lạc tại ngã ba trung tâm. Quán này đã xây dựng được thương hiệu và được biết đến là một trong những địa điểm bê thui hàng đầu tại thành phố, thu hút sự quan tâm của đông đảo khách hàng.

Bê thui Huynh Đệ

Nằm trong danh sách các quán bê thui nổi tiếng tại Đà Nẵng, bê thui Huynh Đệ được biết đến với chất lượng thịt cao. Thịt bê thui được cắt mỏng vừa, tạo nên ấn tượng của 2 tầng thụt chín – tái, khiến thực khách không thể không chú ý. Ngoài ra, quán còn phục vụ món bò tơ kèm theo bánh tráng cuốn thịt heo, một sự kết hợp ngon mắt.

Bê thui Cầu Mống Lão Hạc

Bê thui Cầu Mống Lão Hạc là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức hương vị đặc sắc của bê thui. Thịt bê được cắt mỏng, nóng hổi, da vàng giòn rụm, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Đặc biệt, nước chấm với sự kết hợp của tỏi và ớt xay làm tăng thêm độ ngon và hấp dẫn cho mỗi miếng bê thui Cầu Mống Lão Hạc.

Bê thui Cầu Mống Ngọc Lan

Là một quán bê thui lâu đời và nổi tiếng tại Đà Nẵng, quán bê thui Cầu Mống Ngọc Lan vẫn giữ vững uy tín của mình, thu hút sự quan tâm từ nhiều thực khách. Thịt bê tại quán được ướp gia vị theo công thức truyền thống, tạo nên hương thơm ngất ngây khi nướng.

Bê thui Cầu Mống Rô

Bê thui Cầu Mống Rô tọa lạc tại đường Bùi Hiển, gần ngã ba Huế, là một địa điểm dễ dàng định hình. Thịt bê thui tại quán được quay nguyên con trên bếp than, giữ nguyên hương vị ngọt bùi đặc trưng của thịt dê. Trong bữa ăn, quán sẽ chuẩn bị một phần mắm chấm riêng và các gia vị như tỏi, ớt xay, chanh,... để bạn tự pha chế theo khẩu vị cá nhân. Đặc biệt, quán mang đến đĩa rau xanh tươi mắt với nhiều loại thảo mộc khác nhau, giúp bạn có thể thưởng thức một bữa ăn đầy đủ và có thể đặt thêm mà không tốn thêm chi phí.

Nóng Cầu Mống tại 308 Ngũ Hành Sơn

Ngoài bê thui mềm ngọt chín tái, quán bê thui Nóng Cầu Mống tại 308 Ngũ Hành Sơn còn mang đến sự đa dạng với các món ăn từ thịt bê như bê xào nén, gỏi bê tái chanh, tủi hấp, sườn nướng,.. mỗi món đều được tẩm ướp và nêm nếm gia vị cực kỳ đậm đà, đảm bảo hấp dẫn và bắt miệng. Chỉ cần nhắc đến, đã đủ khiến bạn cảm thấy "thèm".

Xem chi tiết hơn tại: https://thuexetulaidanang.com/be-thui-cau-mong-da-nang/