การทำทุเรียนนอกฤดูกาล
ศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร การผลิตทุเรียนนอกฤดู ตามระบบ ส่งเสริมการเกษตรรูปแบบแปลงใหญ่ ในพื้นที่ตำบลตลิ่งชัน มีระบบการบริหารจัดการกลุ่ม และการ รวมตัวเป็นวิสาหกิจชุมชนที่มีเป้าหมายหลัก คือ ให้มีรายได้ที่มั่นคงละยั่งยืน โดยอ้างข้อมูลประกอบว่าสภาพภูมิประเทศ ภูมิอากาศ หรือที่เรียกกันว่า โซนนิ่ง (Zoning) สรุปได้ว่า พื้นที่ตำบลตลิ่งชันอยู่ในเขตเหมาะสมมากในการปลูกทุเรียนมากที่สุด
การทำทุเรียนนอกฤดู หรือการทำเกษตรแบบแปลงใหญ่ โดยมีเป้าหมายและวิธีการผลิตใน ทิศทางเดียวกัน มีการร่วมกันจัดหาปัจจัยการผลิตและการจัดกระบวนการการผลิต การตลาด เพื่อให้ตรงตามเป้าหมายและมีประสิทธิภาพ โดยสมาชิกในกลุ่มมีการจัดเวทีแลกเปลี่ยนเรียนรู้ ร่วมกัน การวิเคราะห์แนวทางในการตลาด การประสานงานร่วมกับภาคีเครือข่าย การติดตามผล การใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสม เพื่อลดต้นทุนการผลิต การเพิ่มผลผลิต การพัฒนาคุณภาพการผลิต โดยมีเป้าหมายหลัก คือ ให้มีรายได้ที่มั่นคง
กิจกรรมการเรียนรู้
ฐานการเรียนรู้การทำน้ำหมักชีวภาพ