Harmand J., Lobry C., Rapaport A. and Sari T. (2021) "El quimiostato: Teoría matemática del cultivo continuo de microorganismos", ISTE International.

Harmand J., Lobry C., Rapaport A. and Sari T. (2019) "Optimal Control in Bioprocesses: Pontryagin's Maximum Principle in Practice" Wiley, Hoboken.

Harmand J., Lobry C., Rapaport A. and Sari T. (2019) "Optimisation des bioprocédés: pratique du principe du maximum de Pontryagin" ISTE, Londres.

Harmand J., Lobry C., Rapaport A. and Sari T. (2017) "The Chemostat: Mathematical Theory of Microorganisms Cultures". Wiley, Hoboken.

Harmand J., Lobry C., Rapaport A. et Sari T. (2017) "Le chémostat: théorie mathématique de la culture continue de micro-organismes". ISTE, Londres.

Sari, T. (Editeur) (2005) "Contrôle non linéaire et applications", Hermann, Paris.