せいろ 渡邊が初めてという方はこちらがおすすめです。お酒やおつまみを楽しんだ後の〆のお蕎麦にもピッタリです。
ざるそば せいろにのりを乗せたお蕎麦です(うずら付き)。のりの風味がお蕎麦をより引き立たせてくれます。さらにうずら、のり、お蕎麦の全てを口に入れた瞬間、その美味しさに静かに驚きます。
重ねせいろ せいろを2枚重ねているお蕎麦です。常連さん一番人気です。せいろ1枚だけでは足りない方はこちらを!ちなみに女性の方でもぺろりと食べられます。
おろしそば お蕎麦とは別に大根おろしが付いてくるお蕎麦です。お蕎麦を大根に付けて食べるも良し!大根とおつゆを混ぜてお蕎麦にぶっかけても良し!!暑い夏にぴったりなお蕎麦です。(大根は辛くないです)
とろろそば お蕎麦とは別にとろろが付いてくるお蕎麦です(うずら付き)。とろろにかかっている青のりが良い仕事をします。ちなみにおつゆを全てとろろに入れてしまうと、おつゆが多すぎることがあるので調整しながら入れてください。
冷山菜そば お蕎麦に山菜・大根おろし・ねぎ・揚げ玉が乗ったお蕎麦です。もしも山菜を食べたことがないという方で迷われている方がいらっしゃったら騙されたと思って試してみてください。山菜の美味しさに目覚めます。
納豆そば お蕎麦に納豆・大根おろし・ねぎ・生卵・のりが乗ったお蕎麦です。全部をかき混ぜてガーっと口にほおばると納豆そばの虜に!!
しらすそば お蕎麦にしらす・大根おろし・わかめ・しいたけが乗ったお蕎麦です。お蕎麦にしらすが合わないわけがないです。しいたけが意外と良い仕事をしています。
そば三昧 お蕎麦の種類は同じですが、上に乗っている薬味が違います(のり・かつおぶし・ごま)。そしてとろろが付いてきます。お蕎麦の量が少し多めなので、せいろでは物足りない!もっとお蕎麦を味わいたい!!という方はこちらを。おつゆは空のおちょこと、とろろの両方に入れて色々な風味をお楽しみください。
きのこ玉子とじせいろ 冷たいお蕎麦を卵でとじた温かいキノコ汁に付けて食べるお蕎麦です。お蕎麦は3つに盛ってありますが全て同じお蕎麦です。お蕎麦はせいろ2枚分くらいの量になっています。
天せいろ お蕎麦とは別に天ぷらが付いたお蕎麦です。てんぷらはえび2本・にんじん・さつまいも・のりです。サクサクの天ぷらがお蕎麦と相性が良いのは言うまでもありません。ご注文が入ってから天ぷらを揚げるのでアツアツのうちにお召し上がりください。
天ざるそば 天せいろのお蕎麦にのりが乗ったおそばです。せいろとの違いはのりだけ⁉と思ったそこのアナタ‼のりの仕事ぶりを見くびらないでください。
鴨せいろ 冷たいお蕎麦を温かい鴨汁に付けて食べるお蕎麦です。きのこ玉子とじせいろと同様に、お蕎麦は3つに盛ってありますが全て同じお蕎麦です。そしてお蕎麦はせいろ2枚分くらいの量です。
追加せいろ 渡邊には大盛はないので、お蕎麦の量が足りない方はこちらのせいろをご注文してください。どのお蕎麦でも追加して頂けます。最初にお蕎麦をご注文の際に頼んでいただいても、食べてから頼んでいただいてもどちらでも可能です。こちらはせいろのみの提供になるので、追加でおつゆや薬味が欲しい方はスタッフにお伝えください。
かけそば おつゆの美味しさをしみじみと感じられるお蕎麦です。
花巻そば のりが乗ったお蕎麦です。また、通常温かいおそばの薬味はねぎですが、花巻そばにはわさびが付いてきます。のりの磯の香りとわさびの風味が染み渡る、お酒を飲んだ後の〆の一杯に最高なお蕎麦です。
玉子とじそば 卵でとじたお蕎麦です。胃の調子が悪い時でも食べたくなるようなやさしいお蕎麦です。
ちからそば お餅2個・タケノコ・ねぎ・椎茸・揚げ玉が乗ったおそばです。お餅が主役ですが、揚げ玉が良い仕事をしています。
おかめそば しいたけ・お麩・かまぼこ・だし巻きたまご・たけのこが入った具だくさんのお蕎麦です。具材をおかめの顔に見立てて盛り付けたのが由来と言われています。
山かけそば とろろが乗ったお蕎麦です。うずらが2つも付いてくるので、途中で入れてみてください(最初に入れてももちろんok!)。
山の幸そば とろろと山菜が乗ったお蕎麦です。お蕎麦に絡んだとろろと山菜は相性抜群です。
しらすみぞれそば しらす・大根おろし・しいたけ・わかめが乗ったおそばです。大根おろしがおつゆにとけだし、しらすと一緒に口に入れた瞬間!口の中が幸せになります。
湯葉そば ゆばと大葉が乗ったお蕎麦です。大葉の香りがふわぁと鼻の中に入り、熱々のお蕎麦と湯葉を口に入れたら、もう湯葉そばの虜です。こちらも薬味にわさびが付いてきます。
鴨南蛮そば 鴨とねぎが入ったお蕎麦です。鴨の旨味でいっぱいのおつゆは、最後まで飲み干したくなる美味しさです。
にしんそば にしんがドーンと乗ったお蕎麦です。このにしん、とっても美味しいです‼
天ぷらそば お蕎麦とは別に天ぷらが付いてきます。天ぷらは天せいろと同じ種類です。天ぷらがお蕎麦とは別になっているので、いつまでもサクサク感を楽しめます。ですが熱いおつゆに浸した天ぷらも絶品です。
天とじそば お蕎麦とは別に天ぷらが付いてきます。そしてお蕎麦が玉子とじになっています。
天ぷらみぞれそば お蕎麦とは別に天ぷらが付いてきます。こちらはお蕎麦に大根おろしが入ったみぞれになっています。