2023/03/21　うどん作り


育成会行事として、うどん作りを開催しました。

７家庭のご家族が参加しました。普段は買って食べるのを、粉から麺（うどん）にする工程を楽しんでいただけたかと思います。これを機会に子供たちは、作ってくれるのかな？？？

　＜画像には一部加工しております＞

ふりふり

まずは、粉をふるって玉にならないようにします

こねこね

塩水を入れながら生地を纏め、しばらく寝かせます

ふみふみ

さらに足で捏ねていきます。

のびのび

麺棒ですこしづつ伸ばしていきます

きりきり

折りたたんで、約1.5倍に膨れるのを計算して切り幅を揃えます

ゆでゆで

グループ（ご家庭）ごとに茹でていきます

もぐもぐ

ぶっかけ風の出汁と具材でいただきます。