5 МХ

Виконані домашні завдання відправляти на електронну пошту: temesh2023bvpu@gmail.com 


Малигіна

06.03.2024

Тема: Мікробіологія зернових продуктів.               

Мікробіологія зернових продуктів
мікробіологія хлібопекарського виробництва.pdf
Тестова діагностика

Домашнє завдання: опрацювати матеріал презентацій, лекцій та  підручника  Розділ 7.7 стор. 133. Створити опорний конспект теми використовуючи матеріал презентацій, лекцій та підручника. Виконати тестову діагностику. Відповіді  і фото конспекту відправити на електронну пошту. 

04.03.2024

Тема: Мікробіологія плодів, овочів і продуктів їх переробки.               

мікробіологія плодів, овочів
Мікробіологія плодів, овочів і продуктів їх переробки

Домашнє завдання: опрацювати матеріал презентацій, лекцій та  підручника  Розділ 7.6 стор. 131. Створити опорний конспект теми використовуючи матеріал презентацій, лекцій та підручника. Фото конспекту надіслати на електронну пошту.

26.02.2024

Тема: Мікробіологія стерилізованих баночних консервів продуктів.

               Мікробіологія молока та молочних продуктів.

основні технологічні процеси виробництва мясних консервів
мікробіологія стерилізованих баночних консервів.docx
Вет сан контроль виробництва мясних і ковб консервів
мікрофлора молочних продуктів
мікробіологія молока і мол прод
мікробіологія молока і молочних прод
мікробіологічні основи виробн молочних прод

Домашнє завдання: опрацювати матеріал презентацій, лекцій та  підручника  Розділ 7.4, 7.5 стор.  125-131. Створити опорний конспект теми використовуючи матеріал презентацій, лекцій та підручника. Фото конспекту надіслати на електронну пошту.

26.02.2024

Тема: Мікробіологія риби і рибних продуктів.

мікробіологія риби.docx
мікробіологія риби.pptx

Домашнє завдання: опрацювати матеріал презентації і  підручника  Розділ 7.3 стор.  123. Створити опорний конспект теми. Фото конспекту надіслати на електронну пошту.

21.02.2024

Тема: Мікробіологія яєць та яєчних продуктів.

мікробіологія яєць і яєчних продуктів.docx
мікробіологія яєць.pptx

Домашнє завдання: опрацювати матеріал презентацій і  підручника  Розділ 7.2 стор.  122. Створити опорний конспект теми. Фото конспекту надіслати на електронну пошту.

19.02.2024

Тема: Мікробіологія м'яса та м'ясних продуктів.

8fb65ccdf64e53e0b0e898abd07c1548.ppt
мясні продукти
мікробіологія мяса.ppt

Домашнє завдання: опрацювати матеріал презентацій і  підручника  Розділ 7.1 стор.  119. Створити опорний конспект теми. Виконати тестову діагностику  по темі "Патогенні мікроорганізми" на стор. 115-118. Фото конспекту надіслати на електронну пошту.

14.02.2024

Тема: Харчові токсоінфекції

харчові токсоінфекції.docx
харчові отруєння мікробного походження.pptx
Харчові отруєння.pdf

Домашнє завдання: опрацювати матеріал презентацій і  підручника  Розділ  6.6 стор.  110-118. Створити опорний конспект теми. Фото конспекту надіслати на електронну пошту.

12.02.2024

Тема: Харчові отруєння.

Харчові отруєння немікробного походження 2
харчові отруєння немікробного походження

Домашнє завдання: опрацювати матеріал презентації і  підручника  Розділ  6.5 стор.  106-110. Створити опорний конспект теми.

05.02.2024

Тема: Хвороби, що передаються від тварин людям..

Хвороби, що передаються від тварин людям
Інфекційні хвороби тварин

Домашнє завдання: опрацювати матеріал презентації і  підручника  Розділ  6.4 стор.  102-106. створити опорний конспект теми.

29.01.2024

Тема: Харчові інфекції.

ОМЗ_книга.pdf

Домашнє завдання: опрацювати матеріал презентації і  підручника  Розділ  6.3 стор.  96-101. створити опорний конспект теми.

22.01.2024

Тема: Загальні принципи профілактики інфекції.

загальні принципи профілактики.docx
Загальні принципи профілактики інфекції

Домашнє завдання: опрацювати матеріал презентації, лекції і  підручника  Розділ  6.2 стор.  94-96. створити опорний конспект теми.

15.01.2024

Тема: Умови виникнення і характеристика інфекційного процесу.

умови виникнення інфекційного процесу.ppt
08_Вчення-про-інфекцію.pdf

Домашнє завдання: опрацювати матеріал презентацій і  підручника  Розділ  6.1 стор.  89-94. створити опорний конспект теми.

14.12.2023

Тема: Розповсюдження мікроорганізмів у навколишньому середовищі.

мікрофлора зовн. серед.pdf
Мікрофлора води
Мікробіологія грунту
Мікрофлора людини

Домашнє завдання: опрацювати матеріал презентації і  підручника  Розділ  5 стор.  76-84. Відповісти на контрольні питання на стор. 85. Виконати тестову діагностику на стор. 85-86

07.12.2023

Тема: Найважливіші мікробіологічні процеси і їх використання.

Найважливіші мікробіологічні процеси

Домашнє завдання: опрацювати матеріал презентації і  підручника  Розділ  4 стор.  42-53. Відповісти на контрольні питання на стор. 71-72. Виконати тестову діагностику на стор. 72

16.11.2023

Тема: Вплив умов зовнішнього середовища на мікроорганізми.

мікросокопічні гриби Пеніцил Дріжджі
05_асептика_дезинфекц_cтер.pdf

Домашнє завдання: опрацювати матеріал презентацій і  підручника  Розділ 3 стор.  42-53. Відповісти на контрольні питання на стор. 53-54. Виконати тестову діагностику на стор. 54-56

09.11.2023

Тема: Фізіологія  мікроорганізмів.

Фізіологія мікроорганізмів
Фізіологія мікроорг
Фізіологія мо
Живлення дихання мікроорг

Домашнє завдання: опрацювати матеріал презентацій і  підручника  Розділ 2 стор.  29-37. Відповісти на контрольні питання на стор. 39-40. Виконати тестову діагностику на стор. 40

09.11.2023

Тема:  Морфологія мікроорганізмів.   Дріжджі. Ультрамікроби.

05_асептика_дезинфекц_cтер.pdf
Морфологія мікроорганізмів
мікросокопічні гриби Пеніцил Дріжджі

Домашнє завдання: опрацювати матеріал відео, презентації і  підручника  Вступ, §1.3 стор.  24-29. Відповісти на контрольні питання на стор. 29. Виконати тестову діагностику на стор. 30-33

05.09.2023

Тема:  Вступ. Морфологія мікроорганізмів. Бактерії. Плесняві гриби.

Основи мікробіології

Домашнє завдання: опрацювати матеріал відео, презентації і  підручника  Вступ, §1.1 стор.  6-24  відповісти на контрольні питання на стор. 9.