TIJS 

Tijs is Tijs....een levensgenieter pur sang.  Een man die houdt van het leven!  Ik denk dat de mensen die mij dierbaar zijn mij daar wel in herkennen.  Ik ben in de eerste plaats een familieman, die geniet van de momenten samen met vrouw, kinderen, familie en vrienden.  Want o ja, vrienden zijn als familie voor mij.  En zeg nu zelf...Niets overtreft toch het gevoel van gezellig samen zijn aan een perfect gedekte tafel vol met mooie gerechten en mooie wijn.  En net dàt gevoel wil ik ook overbrengen in mijn werk naar mijn gasten.  Dat is mijn streefdoel.  Mensen zich thuis laten voelen en laten genieten!