Giorgia possède la double nationalité britannique-italienne, un environnement multiculturel dans lequel elle a grandi depuis sa tendre enfance.

Elle part étudier en Ecosse, où elle obtient un Master en Psychologie à l'Université d'Aberdeen, puis s'installe à Londres pour lancer sa carrière professionnelle dans le domaine du contrôle qualité. Cela l’amènera à évoluer au sein de grandes entreprises et notamment au siège du célèbre magasin Harrods. 

Passionnée depuis toujours par les langues, c'est très naturellement que Giorgia décide de prendre la même direction que sa propre mère en devenant elle aussi professeure d'Anglais. Elle obtient en 2020 son CELTA, diplôme de l'organisation Cambridge English, référence internationale pour l'enseignement de la langue de Shakespeare.

Après de nombreuses années dans la capitale britannique, Giorgia s'établie en 2021 dans la Drôme avec son mari, originaire de la région. Elle y exerce son activité d'enseignante indépendante, en parallèle de son poste de professeure des collèges au sein de l'Education Nationale pendant deux ans, avant de s'y consacrer à plein temps en 2023.

Ses passions ? Cuisiner, voyager, recevoir et être en famille.