第23回 生命科学研究セミナー

• 日時 2023年 10月 28日(土)  15時〜 (30分程度)

• 演者 半田  明弘 教授 (東京電機大学 理工学部 生命科学系 環境生命工学コース 食品タンパク質化学研究室)

• 演題 何故、卵を茹でると茹で卵になるのか？

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• 開催形式 Zoom ウェビナー

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次回開催のお知らせ

東京電機大学理工学部生命科学系