CIBARIE

·BURGERS·

· TRACK 01  - € 12.50

a scelta burger (150gr) di fassona o di equino, speck dop piastrato, toma monte corna, pomodoro, cipolla rossa cruda, salsa agrodolce di mango e habanero

· TRACK 02 - € 12.50

a scelta burger (150gr) di fassona o di equino, bacon, cheddar, pomodoro, insalata, cipolla rossa cruda, salsa bbq

· TRACK 03 - € 12.50

a scelta burger (150gr) di fassona o di equino, bacon, cheddar, pomodoro, insalata, cipolla rossa cruda, cetriolini sotto aceto, senape, maionese

· TRACK 04 - € 12.50

Burger vegetariano*(150gr), edamer, pomodoro, insalata, cipolla caramellata, maionese

· TRACK 05 carbonaraburger - € 12.50

Burger di fassona (150gr), crema di pecorino romano dop, guanciale di Ariccia croccante, rosso d'uovo disidratato

· TRACK 06 - € 12.50

Burger equino (150gr) , toma monte corna, cipolla caramellata, insalata, pomodoro, la nostra salsa allo yogurt

· TRACK 12 spicy burger- € 12.50

a scelta burger (150gr)  di fassona o di equino, la nostra salsa piccante, bacon, jalapenos, cipolla rossa, pomodoro, insalata (aggiunta di tabasco a richiesta)

·WRAP·

· TRACK 07  - € 11

Pulled chicken (150gr) (cotto da noi a bassa temperatura), pomodoro, insalata belga, cipolla rossa cruda, la nostra salsa allo yogurt

· TRACK 13 - € 11

Pulled pork (150gr)  (cotto da noi a bassa temperatura), cheddar, insalata belga, salsa bbq, bacon croccante

·PANINI·

· TRACK 08 - € 12

Arrosto di vitello (cotto da noi a bassa temperatura), toma monte corna, insalata, cipolla fritta, capperi, la nostra salsa al bacon

· TRACK 09 - € 10

Filetti grigliati di Sgombro in olio, capperi, cavolo rosso crudo, maionese, peperoncino fresco

· TRACK 10 - € 10

Hummus di ceci, formaggio fresco spalmabile, pomodoro, cipolla caramellata, insalata

· TRACK 11 - € 11

Pulled pork (150gr)  (cotto da noi a bassa temperatura), cavolo rosso crudo con la nostra salsa allo yogurt

·STUZZICHERIE·

· Cestino di Nachos con la nostra salsa piccante - € 5

· Piatto di Nachos - € 6,5

con formaggio fuso e la nostra salsa piccante

· Nachos Luridi - € 7,5

formaggio fuso, la nostra salsa piccante, guanciale croccante, cipolla fritta

·FRITTI·

· Patate* - € 5

· Crocchette* del nostro pulled pork - € 7,5

con salsa bbq

· Camembert bites* - € 6

· Mozzarella stick* - € 6

· Jalapenos red hot* - € 8

ripieni di formaggio

· Nuggets* di filetti di pollo - € 7

· Bocconcini di pollo* - € 6,5

· Mix fritto* - € 8

(non si accettano variazioni: 2 nuggets di pollo, 2 crocchette di pulled pork, 2 camembert, 2 jalapenos)

·DOLCI·

· Nutella roll - € 6

tortilla arrotolata con nutella e granella di nocciole

Eventuali aggiunte euro 0.50

* Prodotto surgelato o congelato

Per la lista allergeni chiedere allo staff