手打烏龍麵

I 不只手打還要腳踏的烏龍麵 I

    由主廚備妥材料，讓遊客親手製作，麵粉-麵糰-烏龍麵，再品嚐Q彈烏龍麵，淋上特調醬汁的清爽好滋味。

    國明老師是20年的烏龍麵師傅，一直堅持使用手工製作烏龍麵，親自帶領遊客學習如何用最簡單的成分(只有麵粉鹽巴和水)做出Q彈帶勁的麵體。