Al estilo Tolimense, utilizando ingredientes de alta calidad como;  Pollo, Carne de Cerdo, Huevos y Tocino que aportan energía, fibra, vitaminas y proteínas   para el desarrollo de nuestro cuerpo.

Apoyamos el comercio de nuestro municipio debido a que los proveedores de insumos están ubicados en la plaza de mercado de Fusagasugá. 

“Por cada 100 gramos de un tamal, su tabla nutricional expone 108 kilocalorías, 5,7 gramos de proteína, 12,7 gramos de carbohidratos, 265,0 miligramos de sodio y 26 miligramos de colesterol. Según estas especificaciones del documento de Caracterización y Composición Nutricional de las Preparaciones Tradicionales de la Población Colombiana, el tamal sería más saludable que la lechona al tener menos calorías, sodio y colesterol.” menciona Vanguardia en su página web.

En conclusión, el tamal tolimense es un alimento que contiene muchos aportes nutritivos al cuerpo, pero hay que consumirlo con moderación y en cantidades adecuadas.