<刺身単品 Sashimi A la Carte>
刺身盛り合わせ
4種盛り 各2切れ
Assorted Sashimi
4kinds 2pcs each
青森サーモン刺身
Japanese Salmon Sashimi
大間産水だこ 刺身
Japanese Giant Octopus Sashimi
自家製炙りしめさば刺身
（自家製リンゴ酢使用）
Homemade seared Saba Mackerel with Apple Vinegar
真ほや 酢の物
Sea Squirt with Vinegar Sauce
青森つぶ貝刺身
Aomori Tsubu-gai Shell Sashimi
兵庫県産 生かき（2個）
Fresh Oyster (2pcs)
大間産水だこ たこ酢
Japanese Giant Octopus with Vinegar Sauce
うなぎ酢の物
Unagi with Vinegar Sauce
< 一品料理 A la Carte >
枝豆
Edamame
ポテサラ
Potato Salad
ごま豆腐
Homemade Sesame Tofu
かつお酒盗
Fermented Bonito
いか塩辛
Marinated Squid with liver|
岩もずく
Mozuku Seaweed with Vinegar Sauce
自家製さつまあげ
Homemade Fish Cake
たこキムチ
Tako Kimchi
パクチーくらげ
Jellyfish with Coriander
う巻
Unagi in Omelette
やりいか三升漬け
Marinataed Spear Squid with Homemade Sauce
ぶりの三升漬け
Marinated Yellow Tail with Homemade Sauce
うなぎ肝山椒煮
Stewed UNAGI Liver with Sansho Sauce
もちもちたこ焼き
Homemade Tako-Yaki
かずのこ醤油漬け
Herring roe with Soy Sauce
本鮪チーズ焼き
Baked Tuna, Cheese with Avocado
さんまの梅煮
Stewed Sanma with Plum
とこぶし煮付け
Stewed Small Abalone
青森あんこう とも和え
Anglerfish with Ankimo
海鮮お好み焼き
Seafood Okonomiyaki
<焼き物 Grill>
ぶりかまスペアリブ
Grilled Yellow Cheek
with Spaerib Sauce
糠さんま
Grilled Sanma with Rice Bran
さば塩麹焼
Grilled Saba Mackerel with Shio-Koji
サーモン西京みそ焼
Grilled Salmon with White Miso
しまほっけ塩焼
Grilled Shima Hokke with Salt
静岡県産うなぎ白焼
Grilled Plain Unagi
<揚げ物 Deep-Fried>
かにクリームコロッケ2個
Deep-Fried Crab Croquette 2pcs
さば唐揚げ4個
Deep-Fried Saba 4pcs
かきフライ4個
Deep-Fried Oyster 4pcs
八戸真いわしフライ2枚
Deep-Fried Sardine 2pcs
めかじき柚子揚げ
Deep-Fried Swordfish with Yuzu
<ご飯 Rice>
子持ちめかぶ丼
Rice with Mekabu Sweaweed
すじこご飯
Rice with Salted Trout Roe
青森サーモン丼
Aomori Salmon Bowl
※写真はイメージです。
※Photo is for illustration only.