TAIPING RESTAURANT

Une cuisine

authentique et créative


Découvrez les délicieux plats thaïlandais de notre dark kitchen !


La cuisine thaïlandaise que vous propose le traiteur Taiping aujourd'hui est un véritable voyage culinaire pour les papilles. Nous vous offrons des saveurs épicées et exotiques. Taiping vous offre une cuisine thaïlandaise revisitée, qui mélange les traditions culinaires avec des techniques et des ingrédients modernes et met l'accent sur des produits frais du jour pour vous permettre une alimentation saine et équilibrée chose devenue difficile a cause du mode de vie que nous menons aujourd'hui.

Le résultat est une explosion de saveurs et de couleurs, qui vous laissera bouche bée. Imaginez des plats à base de curry rouge, de lait de coco et de légumes frais, rehaussés de notes de citronnelle et de coriandre. Ou des nouilles sautées aux crevettes et aux légumes, marinées dans une sauce aux arachides parfumée.

Alors n'hésitez pas à essayer ces plats délicieux et originaux, qui vous transporteront dans un autre monde. Vous ne serez pas déçu!


La cuisson au wok est une méthode de cuisson très populaire en Asie, qui consiste à faire sauter rapidement des ingrédients dans un wok, un type de poêle à fond plat et à bords hauts qui est idéal pour la cuisson à haute température. Le wok est généralement chauffé à très haute température, ce qui permet de cuire les aliments très rapidement, en quelques minutes seulement. La cuisson au wok est souvent associée à la cuisine asiatique, mais elle peut être utilisée pour cuisiner de nombreux autres types de plats. Elle est particulièrement appréciée pour sa rapidité et pour la saveur intense et authentique qu'elle confère aux aliments. La cuisson au wok est également très appréciée pour son aspect visuel, car elle permet de préparer des assiettes gourmandes qui flattent autant l'œil que le palais.