Taqueria ¨El Jacal¨

¨Nadie sabe con exactitud cuando se inventaron los tacos, los registros indican que fue entre los años 1000 y 500 antes de cristo.  En esa época no existían muchos tipos de utensilios de cocina y la función principal del taco era una cuchara comestible. ¨

¨La palabra Taco proviene del Nahuatl tlaco que significa ¨ en medio o mitad ¨ ya que la comida se pone en medio de la tortilla. 

¨Obviamente el taco tiene un dia dedicado especialmente para el. Desde 1997, el 31 de marzo, en Mexico se celebra el Dia mundial del taco.