亞洲大學是創辦人蔡長海教授抱持醫師與學者的恢宏器識，深感教育為國家永續發展不可或缺之基石，希冀能為台灣這塊土地多付出一份心力，乃協同另一創辦人林增連先生暨全體董事慨然捐資，於民國90年3月正式奉教育部核准成立，並於同年九月開始招生。本校在創辦人蔡長海教授的卓越領導，及歷屆校長的積極用心辦學下，秉持「健康、關懷、創新、卓越」的辦學理念，以「重視研發、服務品質與國際化的教學型大學」為目標，來培育「具國際視野、人文關懷與專業素養」的專業人才，並以實現「國際化一流綜合型大學」為願景。自創校以來，本校積極用心辦學，績效屢獲教育部及各界肯定。過去九年在各項評鑑均獲第一或優等，第一週期系所專業評鑑各學系全數通過，且連續8年(2006~2013)獲教育部獎勵大學教學卓越計畫。會計與資訊學系係設校時即成立的學系之一，每學年度招生2班，目前共計大學日間部8班，研究所2班。師資陣容堅強，且多位擁有會計師及相關專業證照，並兼具豐富的實務經驗。時逢資訊與通信技術蓬勃發展之際，在世界各國積極推動資訊化社會政策下，各行各業電子化已成為必然的趨勢。企業間紛紛利用資訊與通信技術，以更有效率的方式，完成商品研發、製造、銷售、採購、售後服務及行政等商業交易行為，顛覆傳統的紙本作業模式。本系為因應此資訊化時代趨勢及產業需求，自91學年度起，將原會計學系易名為「會計與資訊學系」，以符合時代潮流之變遷。99學年度起，配合產業人才需求導向，將本系分為「財稅應用組」與「管理應用組」。
大學部
1. 培養學生具備會計學理及商業管理之知識。
2. 培養學生應用財務與稅務會計之能力。
3. 培養學生應用資訊系統之能力。
4. 培養學生具備專業倫理、團隊合作精神及溝通領導能力。
碩士班
1. 培養學生具備進階會計與資訊之能力。
2. 培養學生具備基本研究與規劃執行之能力。
1. 師資陣容堅強：本系專、兼任教師多位擁有會計師及相關專業證照，並兼具豐富的實務經驗，可強化教學內涵。
2. 理論實務兼具：建置多間專業實驗室，導入企業常用之「會計師小幫手」、「鼎新企業資源規劃」、「商業智慧」、「SAP企業資源規劃」等系統，教師結合課程理論，提供同學實務操作。
3. 專業學程選讀：本系設有「會計稅務應用學程」、「管理資訊應用學程」供同學選修，學生可依興趣與未來職業規劃作跨領域之專業整合。
4. 專業證照輔導：推動會計師、記帳士、中小企業財務人員認證、ERP、BI、MOS等證照輔導，提昇學生未來就業及升學競爭力。
5. 公務人員培養：課餘免費專班輔導學生參與國家考試，取得公務人員資格。
6. 企業產學合作：推動會計師、記帳士事務所與企業見習之就業學程，使學生提早接觸職場實務工作。
7. 數位輔助教學：善用本校數位學習站、數位資源共享站、e化教學園，運用多媒體與網路教學方式輔助教學，活潑教學內容，提昇教學品質。
8. 就業保障利器：會計為商業共通語言，有商業發展的地方必伴隨會計、審計的需求，畢業後可順利就業。
9. 多元職涯發展：以會計知識為基礎，未來可轉換跑道，拓展至財稅、企管等領域，因此具有進可攻，退可守之優勢。
10.品牌實習保證就業：本系與知名機構簽訂品牌實習保證就業，如立本台灣聯合會計師事務所、冠恆联合會計師事務所、中國醫大附設醫院等，提供優質實習及就業之機會。
陳瓊燕 副教授兼系主任
雲林科技大學管理研究所會計組博士
會計學、審計學、內部控制、內部稽核
吳清在 特聘教授
美國紐約市大學會計博士
大陸稅法、土地稅法、遺產與贈與稅法、預算與會計審計法規、政府會計、 財務會計、管理會計
張進德 講座教授
美國聯邦國際大學會計博士、國立中正大學法學博士
租稅法、財務會計
游朝堂 客座教授
國立政治大學會計碩士
財務會計、租稅相關
賴建文 副教授
國立中央大學企管(財務組) 博士
財務會計、管理會計、財務管理
施靜慧 副教授
中國文化大學國際企業博士
會計學、財報分析、政府會計、審計學
邱紹群 助理教授
國立東華大學企管博士
財務會計、成本會計、經濟學、統計學
何里仁 助理教授
國立政治大學會計博士
財務會計、審計、公司治理
黃美華 助理教授
澳洲國立紐卡素大學企業管理博士
財務會計、成本與管理會計、行銷管理、服務行銷、消費者行為、論文選讀、商用英文
周玲儀 助理教授
國立中正大學會計資訊科技博士
電腦審計、會計資訊系統、企業資源規劃
黃玟心 助理教授
國立台灣大學會計博士
財務會計、稅務會計、經濟學
陳星琳 兼任助理教授
朝陽科技大學資訊科技博士
資訊隱藏、電子商務、資訊系統建置與整合、資料庫管理系統
李賜郎 兼任副教授
國立台北大學企管博士
王慕凡 兼任助理教授級專業技術人員
國立中正大學會計碩士
會計學
曾國釗 兼任講師
美國貝克大學管理科學碩士
財務會計、審計學、公司法、稅法
翁珮瑜 兼任助理教授
國立雲林科技大學管理博士
會計學
陳彩龍 兼任講師
南澳洲大學企業管理博士候選人
行銷管理、管理學 、財務會計
紀晴秀 兼任講師
美國聖地牙歌 MBA in telecom management
財務會計、商用英文