品質の高い安全な豚肉を
新鮮なうちに提供すれば、
輸入肉と勝負できる。
と自信も併せ持ち
約10戸以上の
ファームサービス社の仲間と
「和豚もち豚」
ブランドで
共同出荷しています。
場所は新潟県
村上市
空気も澄み 水も清く
自然豊かな環境に
恵まれた土地で
私たちは養豚に
愛情 情熱 感謝
を持って取り組んでます!
農場内での取り組み
私たちの農場では
JGAPを取得しています!
JGAP(畜産)の審査基準は、
持続可能な農場経営の
取り組みに
重要となる食品安全を始め
家畜の健康(家畜衛生)や
快適な飼育環境への配慮
(アニマルウェルフェア)
労働者の安全対策
環境保全など
全部で113にもおよぶ
項目があります!
労働作戦ミーティング!
農場周辺の除草作業!
豚舎内の洗浄!
ローダーも定期的に点検!
農場内の改善を
社内のみんなで
あーしよう こーしようと
話し合いをし
あーでもない こーでもないと
揉めたりして
コツコツ
ガツガツ
ビシバシ
進めて
令和6年に
その項目を
見事クリアしました!
ヾ(≧∀≦*)ノ〃
改善例のひとつとして↓
壁と壁の間は洗浄がしづらく
汚れがそのまま中に残る
隙間を無くす事で
洗浄しやすく菌の温床所を除去
朝7時から始まる出荷作業
朝昼夕の見回り
豚舎内の洗浄
消毒 整理 整頓 清掃
機械化された箇所のメンテナンス
機械化できない細かい仕事
etc...
それぞれの担当場所で
様々な作業を
私たち鈴盛メンバーは
愛と情熱と誇りを持って
楽しく活動しています!
農場で働く人も命を宿した人間です!
心も体も清く美しい状態で
仕事をする事をモットーに
従業員同士
日々切磋琢磨をしながら
業務に携わっています!
トライ&エラーの日々
失敗から成功へ、成功から経験へ
成長する事 学ぶ事を止めずに
上を向いて歩いて行きたいです!
by鈴盛メンバー高山
朝日メンバーリーダー(場長) 井上
朝日メンバー 高山(右)
朝日メンバー 長田
社長
朝日メンバー 中山
朝日所属 飲み方のクセがすごい豚
2025年3月21日更新!
チョコっと紹介は
定期的に更新します!