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国産のとらふぐをたっぷりご堪能いただけるコースをご用意。

てっちり鍋を皆様で囲んで、お楽しみください！

【コース内容】

◆てっさ

◆湯引き

◆てっちり鍋

◆仕上雑炊

※内容はその日の入荷・季節によって変更になる場合がございます。

国産のとらふぐをたっぷりご堪能いただけるコースをご用意。

てっさやふぐ唐揚げに舌鼓◎

てっちり鍋を皆様で囲んで、お楽しみください！

【コース内容】

◆てっさ

◆湯引き

◆ふぐ唐

◆てっちり鍋

◆仕上雑炊

※内容はその日の入荷・季節によって変更になる場合がございます。

鮮度抜群のお造りや、職人が握る絶品のお寿司をご堪能いただけるお得なコースです！

他にも《4,500円》、《5,000円》の各コースをご用意。

お気軽にお問い合わせくださいませ。

【コース内容】

【付き出し】ツブ貝

【造り】舟盛（９種類）白身、マグロ、カンパチ、イカ、貝柱、赤貝、タコ、赤えび、サーモン

【蒸し物】茶わん蒸し

【焼物】秋鮭ハラス塩焼きイクラ添え

【揚げ物】トウモロコシとエビのかき揚

【酢の物】カニ酢

【寿司】白身、トロ、カンパチ、玉子焼き、えび

【汁物】赤だし

※内容はその日の入荷・季節によって変更になる場合がございます。

鮮度抜群のお造りや、職人が握る絶品のお寿司をご堪能いただけるお得なコースです！

他にも《4,500円》、《5,000円》の各コースをご用意。

お気軽にお問い合わせくださいませ。

【コース内容】

【突出し】ツブ貝（その日の突出し）

【造り】舟盛（白身、中トロ、シマアジ、〆鯖、赤貝、貝柱、タコ、赤えび）

【蒸し物】茶わん蒸し

【焼物】秋鮭ハラス塩焼きイクラ添え

【揚げ物】とうもろこしとエビのかき揚

【酢の物】カニ酢

【寿司】白身、中トロ、シマアジ、エビ、松前

【汁物】赤だし

※内容はその日の入荷・季節によって変更になる場合がございます。

鮮度抜群のお造りや、職人が握る絶品のお寿司をご堪能いただけるお得なコースです！

他にも《4,500円》、《5,000円》の各コースをご用意。

お気軽にお問い合わせくださいませ。

【コース内容】

【突出し】ツブ貝（日替わりです）

【造り】舟盛（中トロ、白身、シマアジ、石垣貝、タコ、赤えび、ヤリイカ、貝柱、）

【蒸し物】茶わん蒸し

【焼物】のどぐろ塩焼き

【揚げ物】天ぷら盛り合わせ！

【酢の物】しゃこ酢

【寿司】白身、中トロ、シマアジ、うに、えび

【汁物】赤だし

※内容はその日の入荷・季節によって変更になる場合がございます。

鮮度抜群のお造りや、職人が握る絶品のお寿司をご堪能いただけるお得なコースです！

他にも《4,500円》、《5,000円》の各コースをご用意。

お気軽にお問い合わせくださいませ。

【コース内容】

【突出し】ツブ貝

【造り】舟盛（中トロ、アワビ、白身、シマアジ、赤えび、赤貝、タコ、ヤリイカ）

【蒸し物】松茸土瓶蒸し

【煮魚】きんき煮付け

【揚げ物】天ぷら盛り合わせ！

【酢の物】酢の物盛り合わせ！

【寿司】特上にぎり５カン

【汁物】赤だし

※その日の入荷によって内容は異なります！

鱧尽くしのコースをご用意いたしました！

鱧の骨を焼いてとった出汁汁は絶品です。一度食べれば病みつきに◎

これで淡路島まで食べに行かなくても大丈夫。おすすめです！

【コース内容】

◆ハモ鍋

◆ハモ焼霜造り

◆ハモ湯引き

◆ハモ天ぷら

◆〆の細うどん

※その日の入荷によって内容は異なります！

石垣貝造り　1,280円

トリガイよりも濃厚で肉厚です

中とろ造り　1,480円

本マグロの中トロです！マグロはすし屋の顔なんで、いいものを使ってます！

泳ぎカワハギ造り　1,480円

濃厚な肝の味が絶品です！

まぐろ　980円

中央市場直送の本マグロです！

マグロはすし屋の顔なんで、コスパいいです！他店には絶対に負けません！

鯛（ 造り、うす造り）　各種780円

鮃 （造り、うす造り）　各種780円

エンガワが付いて、自家製のポン酢がよく合います！

かんぱち　780円

ハマチより上品な味です

各種

・はまち・・・・780円

・サーモン・・・680円

生げそ造り　680円

イカの足の部分です！コリコリした食感がいいです！

しまあじ　980円

鮮度抜群のシマアジです！

さより　980円

あっさりして美味しいです。

赤えび造り　980円

濃厚な味がします

鯵（あじ）　780円

平アジの造りです！

生鯖　980円

脂が乗ってて、美味しいです！かなりオススメです！

とろ鯖きずし　780円

九州のとろ鯖を〆てます！松前昆布を巻いてお召し上がりください！

やりイカ　780円

ケンイカよりも美味しいと思います！

たこぶつ　780円

淡路島のタコです！明石のタコより柔かいです！

一番おいしい具合に半生くらいに湯がいてます！

赤貝、とり貝　 各1,280円

鮑（あわび）　1,780円

カワハギ薄造り　1,280円

濃厚な肝が美味しいです

うに　1,780円

北海道産のウニです！

おまかせ 造り盛合せ　2,000円～10,000円

二人前から船盛りできます

お造り盛り合わせ　1,300円

約10種類のその日のおすすめの鮮魚です

てっちり鍋

・1人前・・・・2,880円

・1.5人前・・・3,980円

・てっさ　1,280円

・ぶつ切り　1,280円

・ふぐ唐揚げ　1,280円

皮湯引き　580円

・なべ皮　1,000円

・白子造り　1,000円

・鍋白子　1,000円

白子醤油焼き　1,200円

てっちり小鍋（雑炊付き）　1,580円

鍋後の雑炊　500円

さば松前寿司　1,000円

おすすめ！当店人気ナンバーワンお持ち帰りにもどうぞ

すし吉巻　1,000円

海鮮巻です

一度食べるとやみつきになります

上巻ずし　800円

御存知昔ながらの上巻です

山ごぼう巻　200円

山ごぼうの漬物とゴマが合います

各種

・しそ巻・・・・・・200円

・山芋梅肉巻き・・・300円

・納豆巻き・・・・・300円

・鉄火巻・・・・・・400円

・とろたく巻・・・・600円

・ねぎトロ巻・・・・600円

スタミナ巻　800円

ウニとウナギと山芋を一緒に巻いてます

とろ鉄火巻　800円

しんこ巻　300円

しんこを刻んだものに、ゴマを混ぜてます

きゅうり巻　300円

きゅうり巻にゴマが入ってます

かんぴょう巻　300円

ゴマが入ってて美味しいです！

エシャロット巻　300円

エシャロット（洋風ねぎです）島らっきょみたいな感じです

サーモン巻　400円

サーモンと大葉を一緒に巻いてます

納豆鉄火巻　500円

納豆とマグロを一緒に巻いてます

イカ納豆巻　500円

イカと納豆を一緒に巻いてます

うなきゅう巻　400円

うなぎと胡瓜の巻物です！

うなしん巻　500円

うなぎと漬物のおしんこを一緒に巻きました

サラダ巻　500円

手巻きできます

いか胡巻　500円

やりイカと胡瓜を一緒に巻いてます

うなぎ棒寿司（一本）　1,200円

うなぎ棒寿司です！お持ち帰りにもどうぞ！

上巻すし　800円

8種類の具が入った当店おすすめの巻です

お持ち帰りにもどうぞ

えび天巻　500円

名古屋の天むすに似せた海老の天ぷらの細巻です

鯖松前　1,000円

長崎で獲れた鯖です

・ミニ・・・500円

すし吉巻（海鮮）　1,000円

すし吉巻は海鮮巻で

とろ鯖きずし　780円

九州のとろ鯖を〆てます！松前昆布を巻いてお召し上がりください！

芽ねぎにぎり　200円

独特な香りがヤミツキになります

自家製玉子　200円

自家製玉子 当店で焼いてます！

イカ耳　300円

イカの身よりも食感がコリコリしてて美味しいです！

各種

・はまち・・・・・300円

・えび・・・・・・300円

・あじ・・・・・・400円

・サーモン・・・・300円

・マグロ・・・・・300円

・ホタテ貝柱・・・400円

・鯛にぎり・・・・400円

・ひらめ・・・・・400円

・うなぎ・・・・・400円

じゅんさい　200円

御存じ、赤だしとかに入ってるジュンサイです！

ポン酢で召し上がってください！

生げそ　300円

コリコリとした食感が魅力です

かにみそ　400円

かにの味噌の部分です！

サーモンあぶり　400円

サーモンを炙って上にポン酢をのせてます

親子にぎり　400円

サーモンとイクラの親子組み合わせです

うに貝柱　500円

貝柱にウニをのせてます

イカうににぎり　500円

ツブツブの食感が魅力です

針魚（さより）　500円

レモン塩で食べるのがおすすめ！人気あり

かに身　500円

香住産のカニ身です

イクラ　500円

サーモンの卵です

ヒラメえんがわ　600円

一匹のヒラメから4人前しかとれない希少部位

シャコにぎり　600円

岡山産のシャコです！甘だれで召し上がってください

トロ炙り　600円

トロを炙って上にポン酢をのせてます！

赤えび　600円

生の赤えびの濃厚な味がいいです！

真ツブ貝にぎり　600円

北海道産の真ツブ貝です

うに　700円

赤貝　700円

中とろ　700円

あわび　800円

■にぎり盛合せ（並）

・八貫・・・・・900円

・十二貫・・・1,350円

■にぎり盛合せ（上）

・八貫・・・・1,500円

・十二貫・・・2,250円

■にぎり盛合せ（特上）

・八貫・・・・2,000円

・十二貫・・・3,000円

天ぷら盛り合わせ　880円

ハモの骨せんべい 一盛　480円

とうもろこしと海老の掻き揚げ　680円

活け蛸の天ぷら　780円

淡路島で獲れたとっても軟らかい蛸です

茶わん蒸し　580円

寒い季節には好まれます！

シャコ酢　880円

煎り銀杏　680円

松茸土瓶蒸し　1,280円

ポテト明太子サラダ　480円

ノドクロ塩焼き、煮付け　1,780円

白身魚のトロです！

泉州の水ナス　380円

フルーツトマト　480円

カニ酢　680円

香住漁港のカニです

うざく　780円

鰻ときゅうりの酢の物

たこ酢　780円

淡路産のタコを半生くらいに湯がいてます

シャコ酢　880円

岡山産のシャコ

たら白子の醤油焼　880円

たら白子をフライパンで醤油焼にしてみました

かなり美味しいです

里芋とヤンバルポークの餡かけ　880円

里芋の蒸したのと、ヤンバルポーク（沖縄銘柄豚）の餡かけです

牛スジどて煮　680円

国産牛を圧力鍋で柔らかく煮込みました！

鯛の荒煮　680円

鯛の頭の一番美味しい部位

ゼラチン質が絶品

きんき　1,980円

（煮付け、塩焼き）

さんま塩焼き　580円

北海道産のさんま

かなり脂が乗ってます

焼きぎんなん　680円

御存じ秋の王様！銀杏です！

ハタハタ一夜干し 2匹　500円

秋田のハタハタを一夜干しにしてます

げそ塩焼き　580円

ヤリイカのゲソ塩焼きです

魚のアテの定番

うなぎ白焼き　1,380円

徳島産のうなぎ白焼きです

自家製たまご焼き　280円

当店で焼き上げたたまご焼きです！人気メニュー

鮎の塩焼き　580円

岐阜県で獲れた鮎です

鮭ハラス塩焼きイクラ添え　880円

秋メニューの大人気商品です

のどぐろ塩焼き　1,880円

石川県で採れた脂ののった魚です

活〆穴子の白焼き　980円

長崎産の穴子です

かま塩焼き　680円

マスカルポーネアイス ベリー風味　480円

チーズアイスの上にベリーソースが乗ってます

ハイボール　500円

生ビール　500円

瓶ビール　500円

ノンアルコールビール　400円

菊正宗　350円

ひれ酒 一合　500円

ふぐのヒレ酒です

ウイスキー（グラス）　500円

梅酒（グラス）　500円

赤ワイン（ハーフボトル）　1,500円

白ワイン（ハーフボトル）　1,500円

寿司ワイン フルボトル　2,800円

ソムリエが考えた寿司によく合うワインです！

酎ハイレモン　380円

酎ハイすだち　380円

キリンの樽ハイに徳島産のすだちを絞ってお飲みください！

酎ハイカルピス　380円

黒霧島（グラス） 　400円

佐多岬（グラス） 　500円

本土最南端の芋焼酎です

ちらんほたる グラス　400円

鹿児島の太平洋戦争中の特攻基地！知覧の焼酎です

薩摩白金 グラス　500円

薩摩酒造を代表する芋焼酎です！

三岳 グラス　500円

芋焼酎のプレミアム焼酎です

赤霧島 グラス　500円

芋焼酎のプレミアム焼酎です

茜霧島 グラス　500円

限定の芋焼酎です！

はかた美人 グラス　400円

麦焼酎の博多美人です！

百助（ももすけ）グラス　400円

幾度となく優等賞を受賞した焼酎です！

神の河 グラス　400円

麦焼酎の定番になってきました！

川辺 グラス　500円

米焼酎です！寿司には米焼酎が合うって言う人もいます！

みぞれ酒 グラス　500円

玉の光の凍結酒です！暑い夏には最適です

〆張鶴 グラス　600円

地酒の〆張鶴です

船中八策 グラス　600円

高知の純米辛口

春鹿鬼斬 グラス　700円

奈良の夏季限定の辛口です

世界一統南方 グラス　600円

和歌山の超辛口です

アサヒヤマ グラス　600円

新潟県の純米酒です

妙高山 グラス　600円

新潟県の純米酒です

コーラ グラス　300円

ウーロン茶 グラス　300円

カルピスジュース グラス　300円