台湾の有数の茶卸がある南投にある茶卸より直輸入。ティーコーディネーターのスペシャリティーに選んで頂いた茶葉は、どれも香りが良く、お茶の旨味を感じることができます。
1時間かけて炊き上げるタピオカには、タピオカの食感が違います。台湾の有名店のレシピを忠実に再現。手間を惜しまず作ったタピオカをお楽しみください。
厳選した砂糖を店舗でコトコト煮込んでシロップを作ります。なので、無添加、無香料。ちゃんとこだわった天然甘味料を使用しています。