Beragam Manfaat Susu Sapi Murni

Sebelum mengonsumsi susu murni, ada baiknya Anda memahami terlebih dulu apa saja manfaat dan efek susu murni bagi tubuh. Manfaatnya antara lain :

1. Menjaga kesehatan tulang dan otot

Susu murni banyak mengandung protein, kalsium, dan vitamin D yaitu nutrisi penting yang dibutuhkan untuk menjaga kekuatan dan kesehatan tulang serta otot. Dengan tercukupinya asupan nutrisi tersebut, risiko Anda untuk terkena kerapuhan tulang (osteoporosis) bisa berkurang. Sementara itu, protein pada susu murni berperan penting untuk menambah massa otot serta memperbaiki kerusakan jaringan otot dan tulang.

2. Menambah energi dan stamina

Susu murni mengandung cukup kalori, protein, dan lemak yang dapat menambah energi tubuh. Dengan energi yang cukup, tubuh terasa lebih kuat dan Anda akan memiliki stamina yang cukup untuk berolahraga dan menjalani aktivitas sehari-hari.

3. Mengendalikan berat badan

Beberapa riset menyebutkan bahwa konsumsi susu murni sebagai bagian dari diet seimbang dan pola makan sehat bisa membantu mengontrol berat badan. Dengan minum susu, Anda juga bisa merasa kenyang lebih lama dan mudah mengontrol nafsu serta porsi makan, sehingga risiko untuk terkena obesitas pun bisa berkurang. Namun, perlu diingat bahwa manfaat susu murni ini hanya bisa Anda peroleh jika Anda juga rutin berolahraga, mengonsumsi makanan bergizi seimbang, dan tidak minum susu secara berlebihan. Apabila pola makan Anda kurang sehat atau minum susu terlalu banyak, peningkatan berat badan bisa terjadi.

4. Mengurangi risiko penyakit tertentu

Aneka nutrisi pada susu murni diketahui bisa bermanfaat untuk mengurangi risiko terjadinya penyakit tertentu,seperti sindrom metabolik, obesitas, resistensi insulin, dan kolesterol tinggi. Konsumsi susu murni juga bisa mencegah Anda terkena diabetes dan penyakit jantung.Selain yang telah disebutkan, susu murni juga bisa memberikan manfaat lain, seperti mendukung kesuburan, menjaga kesehatan dan kekuatan gigi, serta menyehatkan kulit.

Aturan Mengkonsumsi Susu Sapi Murni

Pada dasarnya, susu sapi merupakan sumber protein hewani dengan nutrisi lengkap yang dapat membantu menurunkan risiko berbagai penyakit. Bahkan peranan susu makin penting di masa pertumbuhan anak karena kandungan asam amino esensialnya berpengaruh pada peningkatan kecerdasan mereka. Untuk itu, di tengah variasi kategori dan jenis susu yang ada, masyarakat masih membutuhkan edukasi agar bisa memaksimalkan nutrisi susu.

Kebutuhan protein setiap orang memang berbeda-beda, tergantung pada usia, kondisi tubuh, hingga aktivitas yang dilakukan sepanjang hari. Biasanya, orang dengan aktivitas luar ruangan yang padat akan membutuhkan lebih banyak protein yang bermanfaat untuk meningkatkan staminanya. Meminum susu segar atau fresh milk bagi orang dewasa umumnya cukup sebanyak satu atau dua gelas per hari. Namun, takaran tersebut tidak dianjurkan bagi anak-anak di bawah usia 12 bulan. Anak kecil biasanya butuh protein lebih tinggi tapi bergantung pada berat badannya. Tetapi kalau orang dewasa, sesuaikan juga dengan kebutuhan. Semakin berat badannya dan aktivitasnya, kebutuhan proteinnya semakin tinggi.

Selain membatasi, penting juga untuk mengatur waktu untuk meminum susu. Tubuh akan merasakan manfaat yang maksimal saat minum susu diwaktu yang tepat. Selain itu, terdapat larangan untuk tidak mengonsumsi minuman ini bersamaan dengan makanan tertentu. Mengutip dari cekaja, berikut waktu yang tepat untuk meminum susu sapi:

1. Pada saat tidak mengkonsumsi obat-obatan.

2. Ketika dikonsumsi secara utuh, tanpa dicampur dengan bahan atau zat lainnya.

3. Tidak mengkonsumsi bersamaan dengan zat besi.

4. Tidak memanaskan susu sapi murni, karena hal itu hanya akan mengurangi bahkan menghilangkan kandungan nutrisi pada susu tersebut.

Perhatikan waktu konsumsi susu sapi agar mendapatkan manfaat yang maksimal. Konsumsi susu sapi tidak boleh lebih dari porsi yang disarankan. Mengingat terdapat kandungan lemak dan kolesterol dalam minuman ini. Lemak dan kolesterol berlebih dapat menyebabkan penyakit, contohnya seperti penyakit jantung. Konsumsi susu berlebihan juga dapat menyebabkan fungsi ginjal terganggu. Konsumsi susu sapi harus dikontrol. Hal tersebut harus dilakukan untuk membatasi kandungan lemak dan kolesterol yang masuk ke tubuh. Terdapat berbagai resiko yang disebabkan oleh kadar lemak dan kolesterol yang tinggi. Hindari minum susu berlebihan agar dapat menikmati manfaat baiknya.

Langkah Menyimpan Susu Sapi Murni

Berikut langkah - langkah agar tidak salah dan menyebabkan masalah kesehatan saat menyimpan susu murni :

1. Simpan Susu Di Dalam Kulkas

Pastikan ketika kamu membeli susu sapi murni, wadah / tempat yang digunakan steril dan tertutup rapat sehingga belum terkontaminasi bakteri. Simpan susu sapi murni tersebut di dalam kulkas dengan suhu 2-5° C, karena pada dasarnya susu sapi murni sudah mengandung antara 1.000-3.000 bakteri per mili. 

2. Simpan Dengan Tertutup Rapat

Setelah menyimpan susu di kulkas, pastikan susu sapi murni baik di dalam botol atau wadah lain, tertutup dengan rapat dan benar agar dapat menghambat pertumbuhan bakteri yang membuat susu sapi murni cepat basi.

3. Pastikan Ruang Kulkas Muat

Pastikan ruang kulkas kamu muat ya, terlebih lagi untuk kamu yang sering nyetok susu sapi murni di kulkas, karena menyimpan susu di kulkas pastinya membutuhkan banyak ruang di dalam kulkasmu dan pastinya susu sapi murni tidak boleh terkontaminasi makanan lain karena dapat memicu perkembangan bakteri dengan cepat yang membuat susu sapi murni cepat basi.  

4. Tidak Minum Susu Langsung Dari Wadah Yang Di Simpan

Setelah menyimpan susu di kulkas, ketika kamu ingin meminumnya pastikan kamu meminumnya menggunakan wadah yang lain misalkan gelas, cangkir, atau bahkan botol yang lain. Pastikan kamu tidak minum susu sapi murni langsung dari wadah yang disimpan dalam kulkas karena akan terkontaminasi bakteri lebih cepat sehingga susu tidak lagi steril.

5. Bekukan Susu Sapi Murni Jika Ingin Dikonsumsi Dalam Jangka Waktu Lama

Jika kamu tidak akan mengonsumsi seluruh susu dalam waktu dekat, pertimbangkan untuk membekukan sebagian susu dalam wadah yang sesuai di dalam freezer. Nutrisi serta kandungan lainnya dalam susu yang dibekukan tidak akan hilang atau berkurang. Susu yang dibekukan dapat bertahan 3 – 6 bulan. Sangat disarankan untuk tidak mengisi wadah susu dengan kepenuhan karena jika membeku volume susu akan bertambah. Lalu, ketika kamu ingin mencairkan susu sapi murni dari freezer untuk diminum, kamu dapat meletakan di kulkas bagian bawah, tidak langsung di suhu ruang atau kamu juga bisa menggunakan fitur Auto Defrost Systems yang dapat mencairkan freezer secara otomatis tanpa harus mengeluarkan semua isi kulkas. Untuk menyimpan susu dalam freezer tentu saja kamu membutuhkan kulkas dengan freezer yang jumbo.