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静岡県御殿場市にて地元の食材と庭を楽しむ完全予約制のフランス料理レストラン
静岡県御殿場市にて地元の食材と庭を楽しむ完全予約制のフランス料理レストラン
メニュー
メニュー
ランチコース ￥7,000（税込・サ別）
ランチコース ￥7,000（税込・サ別）
アミューズ、ポタージュ、オードブル2皿
魚料理、肉料理、デザート、ハーブティーと小菓子
ランチカスレコース ￥8,500（税込・サ別）
ランチカスレコース ￥8,500（税込・サ別）
アミューズ、ポタージュ、オードブル2皿
魚料理、肉料理、デザート、ハーブティーと小菓子
シェフのおまかせコース ￥15,000（税込・サ別)
シェフのおまかせコース ￥15,000（税込・サ別)
アミューズ、ポタージュ、オードブル2皿
魚料理、肉料理、チーズ、デザート、ハーブティーと小菓子
※季節や食材の入荷状況により、内容を変更する場合がございます。
※季節や食材の入荷状況により、内容を変更する場合がございます。
須藤亮祐
須藤亮祐
1976年神奈川県生まれ。横浜のレストランで修行後22才で渡仏し、
1976年神奈川県生まれ。横浜のレストランで修行後22才で渡仏し、
パリ「ミッシェル・ロスタン」「ルカ・キャルトン」等で5年間修業。
パリ「ミッシェル・ロスタン」「ルカ・キャルトン」等で5年間修業。
帰国後、恵比寿「ル・ビストロ」のシェフ等を経て、
帰国後、恵比寿「ル・ビストロ」のシェフ等を経て、
2011年麻布十番「ビストロ コティデアン」独立開業。
2011年麻布十番「ビストロ コティデアン」独立開業。
2023年10月より妻の実家である御殿場で「sumi」をオープン
2023年10月より妻の実家である御殿場で「sumi」をオープン
2025年度版 ゴ・エ・ミヨ 掲載
2025年度版 ゴ・エ・ミヨ 掲載
お問い合わせ
お問い合わせ
tel 0550-71-9104
（完全予約制)
※前日の15時までのご予約をお願い申し上げます。
〒412-0042
静岡県御殿場市萩原1095
営業時間
営業時間
Lunch 12:00 – 15:00
(L.O. 13:00)
Dinner 18:00 – 22:00 (L.O. 19:00)
定休日 日曜 不定休
アクセス
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