Kasuami
Kasuami
Kasuami atau soami ialah makanan khas daerah kepulauan seperti di Buton, Muna dan Wakatobi. Orang Buton dan Muna menyebutnya kasuami, sementara orang Wakatobi menyebutnya soami. Kasuami yang menjadi makanan legendaris di daerah pesisir ini terbuat dari bahan dasar singkong.
Ikan Parende merupakan salah satu hidangan khas dari Kota Baubau, Sulawesi Tenggara. Makanan ini tidak hanya terkenal karena rasanya yang lezat, tetapi juga karena proses pembuatannya yang tradisional dan penggunaan bahan-bahan lokal yang segar.Â