「走讀台南玩資料」、「在地文化創作」雙課程

111 年 08 月 15 日 ~ 08 月 26 日

「棉花糖大挑戰」Marshmallow Challenge是歡迎新生的破冰遊戲，老師先藉由抽排卡遊戲幫同學分組，解說遊戲規則、目標、評分標準。各組需要腦力激盪，在18分鐘內迅速建立決策過程、繪製草圖、決定架構、動手慢慢堆砌出能獨立站立的模型。「放上棉花糖的那一瞬間，真是很有成就感!」破冰遊戲的比賽冠軍享受一瞬間的成就感，也感受到團隊合作的過程。各組完成任務後，老師再帶領同學回顧遊戲過程、討論團隊合作的本質，並了解專題作業過程中時間管理的重要性。

新生們初來乍到南臺科大，為了讓互不熟悉的大家認識彼此，老師特別在第一天準備了破冰遊戲—棉花糖大挑戰，來幫助同學們一起動動手、動動腦，相互合作將自己組別的棉花糖立在最高點吧！

以SDGs桌遊讓同學們認識聯合國的永續發展目標，同時開始建立團隊的革命情感。首先鄭育萍老師向同學們分享SDGs (Sustainable Development Goals)的17個指標，希望大家在接下來的桌遊中共同創意發想解決牌卡中會出現的難題。同學專注聆聽助教解說遊戲規則，並了解本遊戲的意涵，如何充分運用抽中的排卡來分配技術、人才、資金、關係投入遊戲中。過程中需要與同伴之間持續溝通，甚至熱烈爭辯，逐漸了解自己的夥伴，並培養起團隊合作的默契。

在你心中的西市場是怎樣的光景呢？有許多從外縣市的同學都對此感到期待，下午將帶大家實際去踏查，在去之前先讓同學們了解西市場的背景故事，一起從現代穿越至日治時期。

Lily林芳俐老師介紹場域的故事如何表達，先以問答方式讓同學思考平時以什麼方式記錄生活，照片、影像還是文字，或是個人的五感？再來推演到之前說故事的經驗：有試過說故事嗎？有感動到誰？如果要說故事，哪種方式打動您？FB、IG、Twitter或部落格呢？最後跟同學分享7個好故事秘訣：認識您的主打觀眾、有效收集資訊、讓呈現的媒介模式易懂而且有趣、一次只焦距在一個重點、讓結構有邏輯性，觀眾好跟著故事脈絡走、先在腦海中過一次故事線、先跟同組同學說一次故事，讓聽眾給予回饋。

臺南蘊含著深厚的人文地景與讓人無法忘懷的人情，同學在此次場域課程走訪西市場，觀察當地人生動又純樸的日常生活景象以及感受老街恬靜的生活氣息，將這些風光景色統整為素材，寫出一篇引人入勝的故事吧！

精彩的西市場踩踏在風雨中開場，由兩位專業導覽老師邱明賢老師與曾娜老師帶領，大家走訪了原是電影院的戎館，經過國華街來到西市場(俗稱大菜市，重建於1912年，市定古蹟）、牛磨後(佳佳西市場，1970年由台灣第一位女建築師王秀蓮所設計)、馬雅各醫館(台灣第一間西式醫館，創建於1865年)、接官亭(市定古蹟，創建於1777年)、風神廟(市定古蹟，創建於1739年)，最後到終點神農街，體驗郊商在五條港貿易交通的昔日風華，結束今天滿載收穫的行程

如何做一個好的採訪者呢？如果你是受訪的人又要如何表達呢？從怎麼設計問題到如何採訪取材，都是一門學問，用一句話表達出的話語，再用文字記錄會有甚麼樣的差異呢？在這門課老師將帶同學一一模擬體會。

這四個活動讓大家從互相配合與討論中，透過如何調整組員之間彙整，同時也學習勇於向老師們發問的習慣。

怎麼樣的敘事方式才能抓住大眾的注意力呢？如何設計文字及話語也是學生們需要好好鑽研的一部分，此課程請到說故事達人—陳榕笙作家，激發同學們的想像力及表達能力，為大家做最深入的體驗。

陳榕笙老師以本身是作家的實務經驗，帶領同學進入文學中敘事的世界。從如何收集資料、實地探訪、選定代表性的象徵人事物，到寫出飽含人文情感的歷史小說為例，與同學們分享早期位於台南市鷲嶺的合同廳舍的消防故事，強調學習考察當地居民的生態會是寫出感動人的關鍵，可以找出文化地景的象徵來塑造虛構的人物角色。

資訊量爆炸的時代，面對如洪水般的網路知識，如果只是一昧地接受、簡略看過，會不知不覺失去「辯讀」的能力，這門課將告訴同學如何查找資料並求證，學會過濾資訊並將正確的知識納為己有。

人與文化是影像創作的重要元素，田野調查所得的一手資料也成為影視創作最佳的素材。藉由走讀台南的過程蒐集在地人文資料，並經過處理完成視覺化的作品，這過程讓同學學習資料處理所應具備的知識與技能。

活動結束後，與學生進行互動回饋，同學們紛紛表示語言很重要，不會台語所以訪問時很糾結，不知道怎麼表達，也有同學訪問的是國語，但是如何採訪表達完整也是一個很大的課題。主要原因是手邊沒有太多的資料，不了解受訪者的背景。

來到台南想必不能錯過這座雪白且充滿希臘風情的奇美博物館，從外圍的景觀設計到內部都充滿著文藝氣息令同學們不容錯過，展覽包括西洋藝術、樂器、兵器、自然史等領域，置身在這樣的氛圍陶冶身心。

來到台灣必遊奇美博物館蒐奇

這是奇美集團創辦人許文龍先生從孩提到年老、跨越八十年的圓夢故事。他說博物館是為大眾而存在。

怎樣的文字說明能讓接收者一眼就能明白你要傳達的內容呢？這門課將令學生們學會如何蒐集資料及彙整，並設計問卷、文案及排版，搭配使用Excel來分析及操作。

早期的臺南是紡織業數一數二的要角，以布料進口、染整、批發零售為主，然而隨產業轉型與消費型態改變，還有快時尚的到來，供給逐漸失衡，許多被製造的衣服就這樣被丟棄，在這門課黃妃平老師將告訴大家如何將布產業轉型並帶來循環經濟。

課程結束成果報告驗收

一周這麼快過去了，接下來已經選擇好成果展現主題，與老師共同討論後關於下周成果如何展現，各組藉由參訪尋找自己最感興趣的主題吧！

網路上擁有許多軟體程式，學會使用網路資源對同學們將來要分組報告的話，利用這些平台來共同討論、設計大綱等等都會輕鬆許多，在這門課老師將會帶同學們以創作故事方式，將這些資訊納為己用，課程中先以分析遊戲大綱，透過討論來分析如何使用平台協作。

這堂課除了講授一些數位工具，提供同學們在進行線上討論及製作視覺圖的應用外，更透過親身體驗說故事桌遊的歷程，進行設計思考，站在使用者的觀點，設計製作說故事桌遊的遊玩方式圖解，並在完成後上台分享設計的思維邏輯，藉此汲取不同領域的人的思維精進自己的設計。活動包含透過Jamboard線上白板和四組同學討論關於Excel練習的困難、容易的地方和最有收穫的地方。還有說故事桌遊活動，同學們玩桌遊說故事的過程中，充分展現故事牌接龍的趣味與想像，同時也發現同學們閱讀偏好。

相信同學們在第一次踏查西市場時，對此的來由及背景都有更深入的了解了，如今再來踏查西市場肯定也會有不一樣的體驗。這次將帶同學們去採訪當地布莊的老闆，以及鄰近的林百貨參觀，將這些訪談素材蒐集起來並設計成屬於自己的作品。

另一個路線由王志蓮與鄭靜怡老師，帶領同學們參觀了有台南市古蹟地標的孔廟與林百貨。

前面帶同學學會如何設計主題、蒐集資料、運用軟體等等，現在將帶大家更實際的運用及體驗，以西市場及奇美博物館為主題，在場域課程中所吸收到的風景及感受，將用網站、三折頁的方式呈現出來。

吳翊萱老師隸屬於 751GAMES 的遊戲團隊，擁有著「貓博物館」、「人生畫廊」兩款擁有極度好評的遊戲，其美術風格都相當具有巧思，這門課老師將帶領同學們學會使用 InDesign 去設計海報及文案，不需要很高超的繪畫技巧也能創造出吸引人的宣傳圖表。

本次課程的目標要帶領學生從定義問題出發、經歷蒐集到篩選資料的處理過程，並將資料彙整完成資訊視覺化設計，以三摺頁作為視覺資訊呈現的方式之一，因此課程安排柒伍壹遊戲股份有限公司共同創辦人吳翊瑄老師，為大家分享資訊設計與視覺化的製作經驗。吳老師從自身經驗談起資訊視覺化的歷程，以及視覺設計的基本原則，使用Adobe相關軟體，並帶著同學們從草稿設計到軟體的繪製，吳老師親自與各組同學們進行討論並給予建議，循序漸進的完成各組的主題摺頁。

如何跟你的組員們共同創作呢？每個人蒐集到的資訊、看法角度不同，學會如何彙整起來也是一大學問，老師將帶領大家逐一分解，將雜亂無章的資料、素材一一分配，並整理得有條不紊，共同將報告統整且做的更好。

Google不只能拿來查找資料也能夠拿來開會、做表單，甚至是做網頁！善用前面所學會的軟體，相信在設計簡報、製作專題及作品會是無往不利，這門課將帶同學們學會如何善用僅限資源，呈現自己的視覺化作品。

Google協作平台是一個可以用來製作及架設網站的簡易工具，工具的操作非常好上手，但是實際要完成個人網站製作同學們操作速度都不一樣。

緊密的十天課程，讓同學們不只是在上機實作的方面有所提升，實際表達能力也增加了不少。各組已將作品做最後整理，並不斷演練改良，在老師們的提點及同學的互評及建議之下，大家在上台發表的台風及談吐都有飛快的進步。

因為各組制定的流程與進行成果的進度不一樣，今天還是由各組繼續完成實作，老師們從旁給予協助與問題解決導引。也因為各組完成時間不一樣，因此互評改為8月26日成果發表當天再進行；Lily老師製作好同儕互評表後，再由政源老師製成Google表單，今天上午各組先進行互相觀摩。

同學們將更熟悉這些軟體的運用，將自己的三折頁、網站、簡報改得更加完善，如何將成果設計的簡潔但又不失吸引力、如何將資料彙整並視覺化，這些難題都將在同學們不斷努力之下逐一迎刃而解。

各組專題網站是這兩堂課程最終的作品呈現，在這個階段，Google協作平台的工具大都已熟稔，最重要的是分工完成各個子頁及網頁的視覺元素設計。為了使各組網站能夠達成預設的目標，各組完成後須至其他組別進行觀摩且進行提問，透過這樣分享與回饋的過程，得以發現網站設計時的盲點加以修改以達成網站目標。