台灣隨著生育率的降低及人口外移，逐漸邁入高齡化的社會，自民國八十年起台灣社會65歲以上之人口佔總人口比率的6.5％，到民國九十九年已提高為11％，政府更預估至106年將增為14％，達到高齡社會。且隨著老年人口還會快速上升，至民國114年再增加為20％，邁入超高齡社會，且149年65歲以上人口所占比率將高達42％，面臨人口高齡化的挑戰及所引發的需求與問題，值得政府與社會大眾的關注與重視。

隨著人口高齡化現象的出現，提供老人良好的生活品質與健康照護服務，是相當重要的社會福利措施，因此政府於民國97年公布了「人口政策白皮書-少子女化、高齡化及移民」，並將「鼓勵大專校院開設適合老人學習之課程」列為實施重點。本校座落於台南市永康地區，在教學與服務方面素有優異的表現，為配合政府的政策實施及協助開拓老人教育，於九十九學年獲教育部補助辦理樂齡大學，規劃適合老年人學習的課程，經過兩年的實施，深獲學員們的肯定與支持，促進其心靈與認知的成長，同時提升其生活品質。 

為了延續讓老年人參與學習，進而提昇生活品質，並且依據老年人的生活習性，設計適合於老人學習的課程，增進其學習動機與成效，同時，幫助老年人能自我了解，並確立自己在社會之功能與角色，進而貢獻一己之力，協助其他民眾，據此，本校特別精心規劃了適合於老年人學習的課程，提供老年人有更多成長學習的機會，增進自己在生活中的角色認知，建立良好的人際互動關係與社會地位，以期落實高齡者追求健康、獨立，快樂學習的人生願景。