Hutspot, ook wel wortelstamppot, wortelstoemp (Vlaams) of peestamp (Brabants) genoemd, is een typisch Nederlands wintergerecht. Het wordt gemaakt door aardappelen, wortelen (meestal winterpeen) en uien samen gaar te koken – eventueel met laurierblad en peperkorrels en zure appel– en het geheel daarna te stampen tot een stamppot. Hutspot, een stamppot die zeker niet mag ontbreken in ons stamppottenbuffet