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Encargada de local de take away - Cerro de las Rosas, Córdoba
Encargada de local de take away - Cerro de las Rosas, Córdoba
Importante local gastronómico de take away ubicado en Cerro de las Rosas se encuentra en la búsqueda de Encargado/a de Local para liderar la operación diaria y coordinar el equipo de trabajo.
Buscamos una persona con perfil de liderazgo, compromiso con la calidad del servicio y capacidad para gestionar equipos en entornos dinámicos.
Requisitos:
Experiencia mínima de 2 años como encargada en gastronomía.
Experiencia liderando equipos de trabajo.
Excelente atención al cliente y habilidades de comunicación.
Manejo de PC y conocimientos básicos de Excel.
Experiencia en sistemas de comanda electrónica o gestión gastronómica.
Experiencia en manejo y cierre de caja.
Experiencia en el trato con proveedores.
Secundario completo.
Disponibilidad full time.
Vivir por la zona o contar con movilidad propia.
Perfil Buscado:
Persona proactiva, resolutiva y organizada.
Capacidad de liderazgo y manejo de equipos.
Flexibilidad y capacidad de adaptación.
Buen manejo de conflictos y orientación al servicio.
Compromiso con la marca y el trabajo en equipo.
Tareas
Coordinar y supervisar al equipo de trabajo.
Organizar cronogramas y turnos del personal.
Garantizar altos estándares de atención al cliente, calidad del producto, orden y limpieza.
Gestionar apertura y cierre de local.
Manejo de caja y control de cierres diarios.
Realizar control de stock diario y mensual.
Gestionar pedidos y relación con proveedores.
Resolver reclamos de clientes y situaciones operativas.
Detectar necesidades del equipo, capacitar al personal y acompañar su desarrollo.
Coordinar reuniones periódicas con el equipo y comunicar lineamientos de trabajo.
Jornada laboral:
Horario: 11:00 a 16:00 hs y 19:00 a 00:00 hs.
Modalidad: 6 noches y 2 turnos de mañana por semana
Franco: 1 día semanal (lunes o martes)
Trabajo registrado.
Pastelero/a con experiencia para importante restaurante en la Ciudad de Córdoba
Pastelero/a con experiencia para importante restaurante en la Ciudad de Córdoba
Buscamos Pastelero/a con experiencia para restaurante ubicado en la Ciudad de Córdoba.
La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:
Experiencia comprobable en pastelería en cafeterías, restaurantes, hoteles o similares.
Estudios en gastronomía/pastelería.
Amplios conocimientos en elaboración de postres, tortas, tartas y panificados.
Conocimientos en decoración.
Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido.
Tareas:
Elaboración de postres, tortas, y tartas.
Elaboración de postres y pastelería en grandes cantidades stock permanente con alta rotación trabajo en serie .
Asistir al jefe de pastelería.
Sous chef con conocimientos en sushi para local de take away en Cerro de las Rosas, Córdoba
Sous chef con conocimientos en sushi para local de take away en Cerro de las Rosas, Córdoba
Importante local gastronómico de take away especializado en sushi se encuentra en la búsqueda de Sous Chef para sumarse al equipo de cocina y acompañar la gestión operativa junto al Jefe de Cocina.
Buscamos una persona responsable, organizada y con experiencia en sushi, que pueda liderar el servicio cuando sea necesario y mantener altos estándares de calidad.
Requisitos:
Experiencia y conocimientos en sushi (excluyente).
Experiencia mínima de 1 año en puestos similares.
Capacidad para trabajar con ritmo de servicio y alto volumen de pedidos.
Buen manejo de comunicación y trabajo en equipo.
Manejo básico de PC (excluyente).
Secundario completo.
Se valorará:
Estudios en gastronomía.
Experiencia en sistemas gastronómicos.
Perfil Buscado:
Persona proactiva y responsable.
Eficiencia y organización en el servicio.
Buen manejo de equipo y coordinación de tareas.
Compromiso con la calidad del producto.
Tareas:
Preparación del servicio y mise en place.
Elaboración de rolls de sushi, gohans y entradas.
Organización y coordinación de despachos junto al Jefe de Cocina.
Limpieza y orden de la cocina y herramientas de trabajo.
Control y registro de stock de insumos.
Gestión de pedidos a proveedores junto al jefe de cocina.
Supervisar el servicio en ausencia del Jefe de Cocina.
Asegurar el cumplimiento de normas, calidad y objetivos del sector.
Coordinar tareas del equipo de cocina y colaborar en la planificación semanal.
Jornada laboral:
Horario: 10:00 a 15:00 hs y 18:00 a 00:00 hs.
Modalidad: 6 noches y 2 turnos de mañana por semana
Franco: 1 día semanal (lunes a jueves)
Trabajo registrado.
Encargada de local de take away - Cerro de las Rosas, Córdoba
Encargada de local de take away - Cerro de las Rosas, Córdoba
Importante local gastronómico de take away ubicado en Cerro de las Rosas se encuentra en la búsqueda de Encargado/a de Local para liderar la operación diaria y coordinar el equipo de trabajo.
Buscamos una persona con perfil de liderazgo, compromiso con la calidad del servicio y capacidad para gestionar equipos en entornos dinámicos.
Requisitos:
Experiencia mínima de 2 años como encargada en gastronomía.
Experiencia liderando equipos de trabajo.
Excelente atención al cliente y habilidades de comunicación.
Manejo de PC y conocimientos básicos de Excel.
Experiencia en sistemas de comanda electrónica o gestión gastronómica.
Experiencia en manejo y cierre de caja.
Experiencia en el trato con proveedores.
Secundario completo.
Disponibilidad full time.
Vivir por la zona o contar con movilidad propia.
Perfil Buscado:
Persona proactiva, resolutiva y organizada.
Capacidad de liderazgo y manejo de equipos.
Flexibilidad y capacidad de adaptación.
Buen manejo de conflictos y orientación al servicio.
Compromiso con la marca y el trabajo en equipo.
Tareas:
Coordinar y supervisar al equipo de trabajo.
Organizar cronogramas y turnos del personal.
Garantizar altos estándares de atención al cliente, calidad del producto, orden y limpieza.
Gestionar apertura y cierre de local.
Manejo de caja y control de cierres diarios.
Realizar control de stock diario y mensual.
Gestionar pedidos y relación con proveedores.
Resolver reclamos de clientes y situaciones operativas.
Detectar necesidades del equipo, capacitar al personal y acompañar su desarrollo.
Coordinar reuniones periódicas con el equipo y comunicar lineamientos de trabajo.
Jornada laboral:
Horario: 11:00 a 16:00 hs y 19:00 a 00:00 hs.
Modalidad: 6 noches y 2 turnos de mañana por semana
Franco: 1 día semanal (lunes o martes)
Trabajo registrado.
Jefe de cocina con experiencia para restaurante en la Ciudad de Córdoba
Jefe de cocina con experiencia para restaurante en la Ciudad de Córdoba
Para importante Restaurante de pastas y mariscos buscamos Jefe de cocina con experiencia. La empresa cuenta con dos sucursales, una en Alta Córdoba y otro en el Cerro de las Rosas.
Requisitos:
Experiencia como Jefe de cocina en Restaurantes. (Excluyente).
Estudios Gastronómicos (Excluyente).
Secundario Completo (Excluyente).
Amplia experiencia en la industria gastronómica.
Conocimiento profundo de técnicas de cocina
Habilidades de liderazgo y gestión de personal.
Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido.
Cumplimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria y normativas locales.
Disponibilidad para trabajar turno noche y fines de semana (Excluyente).
Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
Vivir en zona norte (Valorado).
Movilidad propia (Valorado).
Objetivo del puesto:
El objetivo principal del encargado de cocina es supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con la cocina y la preparación de alimentos en nuestros restaurantes. Esto incluye la estandarización de menús, la gestión del personal de cocina, el control de costos y la garantía de altos estándares de calidad
Encargada de Cocina con experiencia - Alta Gracia, Córdoba
Encargada de Cocina con experiencia - Alta Gracia, Córdoba
¿Sos Profesional Gastronómica con experiencia liderando equipos y te apasiona la estandarización y la excelencia en el servicio?
Buscamos una Encargada de Cocina con un perfil dinámico y organizado para ser el puente clave entre la Jefa de Cocina y el equipo de producción. Tu rol será fundamental para garantizar que la visión de la cocina se ejecute con precisión, eficiencia y en un excelente clima de trabajo.
Tu misión será coordinar el día a día de la cocina, asegurando la calidad del producto final y la optimización de los recursos.
Gestión de Equipo y Liderazgo:
Coordinación: Planificar y supervisar las tareas de los cocineros y personal de cocina.
Nexo Operativo: Comunicar cambios en recetas/procedimientos y brindar retroalimentación constante al equipo.
Capacitación: Instruir al personal en técnicas de preparación, conservación y normas de seguridad e higiene.
Motivación: Fomentar un ambiente de trabajo comprometido y resolver conflictos de manera efectiva.
Estandarización: Controlar y mejorar los procesos de elaboración siguiendo las recetas oficiales.
Control de Calidad: Garantizar que cada plato cumpla con los estándares de la empresa y supere las expectativas del cliente.
Requisitos del Perfil
Formación (Excluyente): Profesional Gastronómico/a con secundario completo.
Experiencia (Excluyente): Amplia trayectoria en cocina y experiencia comprobable liderando grupos de trabajo.
Herramientas Digitales: Manejo básico de Excel y Google Drive para la gestión de planillas y pedidos.
Competencias Clave: Liderazgo inspirador, excelente comunicación, planificación estratégica y alta tolerancia al estrés en momentos de pico de demanda.
Condiciones y Beneficios:
Lugar de Trabajo: Alta Gracia, Córdoba.
Jornada Laboral:
Temporada Alta: Lunes a viernes de 07:00 a 17:00 hs.
Temporada Baja: Lunes a viernes de 07:00 a 14:00 hs.
Beneficios: Desayuno y almuerzo incluidos a cargo de la empresa.
Oportunidad: Estabilidad laboral en una empresa referente del sector con un equipo profesional.
Si tenés la capacidad de liderar con el ejemplo, sos ordenada con los números y buscás un puesto con responsabilidades reales de gestión, ¡queremos conocerte!
Camarero con experiencia para importante restaurante en zona norte de Córdoba Capital
Camarero con experiencia para importante restaurante en zona norte de Córdoba Capital
Para importante Restaurante buscamos Camarero/a con experiencia. La empresa cuenta con dos sucursales, una en Alta Córdoba y otro en el Cerro de las Rosas.
Requisitos:
Experiencia como Camarero/a comprobable en restaurantes (Excluyente).
Secundario Completo (Excluyente).
Experiencia en el manejo de sistemas de comandas (Valorado).
Disponibilidad para trabajar turno noche y fines de semana (Excluyente).
Habilidades de comunicación y atención al cliente.
Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
Vivir en zona norte (Valorado).
Movilidad propia (Valorado).
Persona orientada al servicio.
Persona carismática y atenta.
Funciones del puesto:
Atender a los clientes durante el servicio.
Tomar la comanda y cargarla en el sistema.
Llevar los pedidos a los clientes.
Realizar las tareas de apertura y cierre.
Jornada laboral:
de lunes a lunes con un franco semanal.
Turno AM o PM disponible, horario fijo.
Recepcionista con experiencia para importante restaurante
Recepcionista con experiencia para importante restaurante
Para importante Restaurante de pastas y mariscos buscamos recepcionista con experiencia. La empresa cuenta con dos sucursales, una en Alta Córdoba y otro en el Cerro de las Rosas.
Requisitos:
Experiencia como recepcionista en restaurante (Excluyente).
Secundario Completo (Excluyente).
Disponibilidad para trabajar turno noche y fines de semana (Excluyente).
Vivir en zona norte (Valorado).
Movilidad propia (Valorado).
Persona orientada al servicio.
Persona carismática y atenta.
persona proactiva con adaptabilidad al cambio.
Formalidad en el trato.
Capacidad para las relaciones interpersonales.
Persona responsable y comprometida.
Funciones del puesto:
Recepción de clientes
Atención al cliente
Armar y ubicar las reservas
Controlar permanentemente el estado de ocupación del salón.
Condiciones laborales:
Jornada laboral: viernes, sábado y domingo, de 12 a 22 hs.
Lugar de trabajo: Alta Córdoba ó Cerro de las Rosas.
Cocinero/a con experiencia para importante restaurante en Córdoba Capital
Cocinero/a con experiencia para importante restaurante en Córdoba Capital
Para importante Restaurante buscamos cocinero/a con experiencia. La empresa cuenta con dos sucursales, una en Alta Córdoba y otro en el Cerro de las Rosas.
Requisitos:
Experiencia como cocinero en Restaurantes. (Excluyente).
Estudios Gastronómicos (Excluyente).
Secundario Completo (Excluyente).
Amplia experiencia en la industria gastronómica.
Cumplimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria y normativas locales.
Disponibilidad para trabajar turno noche y fines de semana (Excluyente).
Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
Vivir en zona norte (Valorado).
Movilidad propia (Valorado).
Funciones:
Producción de alimentos.
Despacho de platos.
Limpieza.
Condiciones laborales:
Lugar de trabajo: Cerro de las rosas o Alta Córdoba – Ciudad de Córdoba.
Horario laboral: lunes a lunes con 1 franco semanal.
Mozo/a con experiencia para importante restaurante en Córdoba Capital
Mozo/a con experiencia para importante restaurante en Córdoba Capital
Para importante Restaurante de pastas y mariscos buscamos mozo/a con experiencia. La empresa cuenta con dos sucursales, una en Alta Córdoba y otro en el Cerro de las Rosas (próximo a abrir).
Requisitos:
Experiencia como Mozo/a comprobable en restaurantes (Excluyente).
Secundario Completo (Excluyente).
Experiencia en el manejo de sistemas de comandas (Valorado).
Disponibilidad para trabajar turno noche y fines de semana (Excluyente).
Habilidades de comunicación y atención al cliente.
Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
Vivir en zona norte (Valorado).
Movilidad propia (Valorado).
Persona orientada al servicio.
Persona carismática y atenta.
Funciones del puesto:
Atender a los clientes durante el servicio.
Tomar la comanda y cargarla en el sistema.
Llevar los pedidos a los clientes.
Realizar las tareas de apertura y cierre.
Lugar de trabajo: Alta Córdoba / Cerro de las Rosas.
Cajero/a con experiencia para restaurante
Cajero/a con experiencia para restaurante
Para importante Restaurante de pastas y mariscos buscamos Cajero/a con experiencia. La empresa cuenta con dos sucursales, una en Alta Córdoba y otro en el Cerro de las Rosas (próximo a abrir).
Requisitos:
Experiencia como Cajero/a comprobable en restaurantes (Excluyente).
Secundario Completo (Excluyente).
Manejo de sistema gastronómico (Excluyente).
Manejo de Posnet y aplicaciones de pagos (Excluyente).
Disponibilidad para trabajar turno noche y fines de semana (Excluyente).
Responsabilidad.
Orden.
Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
Vivir en zona norte (Valorado).
Movilidad propia (Valorado).
Funciones del puesto:
Manejo de caja y valores.
Toma de reservas.
Ayudante de bartender y baristas.
Pago a proveedores.
Control de caja.
Lugar de trabajo: Cerro de las Rosas.
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