SOYNILDO

Experiencia de mas de 10 años en el rubro gastronómico, me ha llevado a explorar sabores y técnicas de las cuales me han acompañado en el proceso creativo como cocinero/chef, teniendo a cargo equipos de cocina, capacitando personal en diferentes áreas, redactando recetas para libros de cocina, y colaborando con la producción gastronómica de programas de TV Uruguaya, así como varios años ininterrumpidos de streaming de contenido gastronómico.