鯛のカレーオイルフレーク

原材料：植物油（国内製造）、鯛（国産）、塩、砂糖、カレー粉、フライオニオン、生姜、葱、フライガーリック、醤油、調味料（アミノ酸等）※材料の一部に小麦、大豆を含む）

内容量：90g

保存方法：日光の当たらない涼しい場所で保存してください

※消費期限は開封前のものです。開封後は冷蔵保存（１０℃以下）の上、消費期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。また水分などが混入しますと腐敗の原因となりますので、ご使用の際は水気の付着していない清潔なスプーンなどをお使い下さい。

※冷凍保存（マイナス１８℃）であればそれほど劣化しませんので、しばらく使用されない場合は冷凍庫での保存をおすすめします。

鯛をカレースパイスと共に油で炊きほぐした用途の広いフレークです。ちょい足しや味変の他、麺類のスープのメイン調味料としてもお使い頂けます。

チャーハン

サラダ油大さじ１、卵１個、ご飯250ｇ、鯛フレーク大さじ２～３杯。油で卵を炒め、ご飯と鯛フレークを加えて混ぜ炒めて下さい。

生野菜に

水気の多い野菜にピッタリです。

野菜炒め

先に油で野菜を炒め、火が通ったら鯛フレークを加えて全体になじませるように混ぜ炒めます。写真は人参、みぶ菜、セロリを炒めです。

野菜炒め

フレークの量はお好みで。塩分、うま味ともに強めなので、まずは控えめでお試しを。写真は苦瓜です。

野菜炒め

油で炒めただけでは火が通りにくい野菜は、先に軽く茹でてから油で炒めて下さい。写真はツルムラサキです。

トースト

パンに薄く塗りトーストしてください。焦げやすいので焼き時間は短めに。

サラダに

マヨネーズサラダのカレーフレークトッピング

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