１．標準営業約款に基づき当店の提供する商品のサービス等については、次のことを実施しています。

（１）当店の「そば」は、そば粉の割合を７０％以上使用しています。

（２）当店の「めん」及び「つゆ」は、自家製です。

（３）当店の主要な商品の内容およびカロリーをメニュー等に表示しています。

（４）当店の衛生管理状況の自主点検表を表示しています。

２．当店の調理師の氏名は、次の通りです。

調理師　築茂豊／築茂宏典／築茂公子

３．当店で事故が発生した場合は、「めん類飲食店事故賠償基準」に基づいて賠償します。

４．当店は、損害賠償保険等に加入しています。

厚生労働大臣認可　めん類飲食店営業標準約款の登録店

店名　そば處　津久茂

　標準営業約款制度「Ｓマーク」は、消費者の皆さまにご利用いただく際の安全・安心の目印です。 　３つの"Ｓ"でお客様をおもてなしいたします。
Ｓａｆｅｔｙ　安全であること。
Ｓａｎｉｔａｔｉｏｎ　清潔であること。
Ｓｔａｎｄａｒｄ　安心であること。

※標準営業約款に関する詳細は、財団法人全国生活衛生営業指導センターのホームページをご確認下さい。