自家製粉手打ち十割蕎麦
自家製粉手打ち十割蕎麦
そばのもん
2025年8月8日現在の営業案内
お盆期間の営業案内
8月16日(土)臨時休業です。
8月9日 13、14、15日営業いたします。
営業案内
営業日 水、木、金、土曜日
営業時間 開店11時45分 閉店14時00分
完全予約制営業
1カ月前~当日11時までの完全予約制
可能でしたら前日(1営業日前)までに予約お願いします
13時10分までに入店お願いします
14時15分頃には駐車場もご利用できません
予約方法
電話のみ 089-993-6486
電話受付時間 9時~16時
営業中や作業中はあまり電話に出ることができません
繋がりやすい時間帯は、営業日の9時~9時半 11時半頃 13時~15時頃
当店が依頼し掲載してる予約サイトなどはございませんご注意ください
お帰りの際の次回予約などは直接承っております
支払い方法 現金のみ
領収書発行可 インボイス登録済
店内禁煙 入り口横にベンチと灰皿を用意しております
写真撮影 可
動画撮影 不可
当店舗外観 座席 外の景色 提供した料理の写真は自由に写真をお撮りいただき 自由にご利用ください
他のお客様、他人の所有物、従業員が映っている場合には、ご配慮をお願いします
お品書き (全て税込み)
おまかせ蕎麦 お1人様 2,500円
ノンアルコールビール(小瓶)1本 400円
日本酒 1合 800円~1500円
日本酒 4合瓶1本 3000円~6000円
自家焙煎珈琲 温、無糖のみ 800円~2000円
飲み物持ち込み可 人数*1本まで
おまかせの蕎麦の内容
冷たい蕎麦 丸抜き挽ぐるみ微粉中細打ち 90~110g前後
+ 別産地や 別の挽き方(玄挽き 粗びき)などから 1種類30~70g前後
+ 蕎麦出汁 1人前 辛つゆと呼ばれる冷たいつけ汁
+ 薬味 最低1種類 (山葵 塩 辛味大根など)
+ 温かい蕎麦 温かいつけ汁 そばがき(小)などから一品
+ そば湯
当店はすべて水と蕎麦粉だけの十割蕎麦です
蕎麦は生麺の重さで、1人前130gほどが一般的なようです
薬味、そばつゆの追加は各100円いただきます
おかわりせいろ(100g)が600円で出来ます
必要な場合は予約時にお伝えください
おまかせのため 産地や内容を選ぶことはできません
小鉢などが付くことがあります 天ぷらと生魚などの生ものはございません
予約時にアレルギーや苦手なもの伝えていただければ対応可能なこともございます
おまかせ蕎麦しかないため 1人で食べきれないお客様は注文の必要はございません
小さな箸 フォーク等は当店にござませんので、お客様ご自身でご用意ください
蕎麦の種類
山陰 北陸 関東の蕎麦が多いです
〇〇在来と呼ばれる蕎麦が中心ですが、他の地域、他品種も使用しています
提供時に産地はお伝えしています
当店設備
駐車場 車最大5台
入口にスロープ有
座席テーブル4台 個室なし
トイレ 男女兼用個室1つのみ
店内禁煙
入り口横にベンチと灰皿を用意しております
写真撮影 可
動画撮影 不可
当店舗外観 座席 外の景色 提供した料理の写真は
自由に写真をお撮りいただき 自由にご利用ください
他のお客様、他人の所有物、従業員が映っている場合には、ご配慮をお願いいたします
当店の場所
791-0314 愛媛県東温市松瀬川乙1021-27 (えひめけん とうおんし ませかわ おつ)
店が出来るまで建物が存在しなかったため
住所でカーナビを利用しますと別の場所に行ってしまいます
初めてお越しの際は、事前に地図などで調べてご来店ください
スマートフォンにある 最新のマップやナビは
『そばのもん』で検索していただきますとご利用いただけます