AV TID OG TANG - 

SLÆSH sitt bidrag til Convivium 2025–2027 

I perioden 2025–2027 deltar SLÆSH i Convivium Lofoten med prosjektet Av tid og tang – et langsiktig, stedsspesifikt arbeid som kombinerer verksteder, kunstnerisk dokumentasjon, bokproduksjon og utstillinger. Prosjektet undersøker hvordan lokal kunnskap, matarv og hverdagspraksiser i Lofoten er i endring, og hvordan disse kan bevares, deles og videreutvikles i møte med store strukturelle omstillinger.

Gjennom prosjektperioden inviterer SLÆSH lokalbefolkningen i Lofoten til gratis verksteder der deltakerne selv står for innsamling og produksjon av samtidshistorisk materiale. I stedet for at forskere eller kunstnere alene dokumenterer stedet, legges det til rette for at innbyggerne intervjuer hverandre og personer de selv er nysgjerrige på – mennesker som kan fortelle noe om dagens matarv, matpraksiser og forholdet mellom landskap, ressurser og livsgrunnlag.

Som en del av verkstedene deles det ut engangskameraer til deltakerne. Disse brukes til å dokumentere endringer i lokalmiljøet slik de oppleves innenfra: i kjøkken, naust, på brygger, i naturen og i møteplasser. Parallelt arrangeres det vandringer i landskapet der deltakerne arbeider med enkle, sanselige teknikker som frottage – avtrykk av naturen laget med papir og blyant. Disse aktivitetene åpner for langsom observasjon og nye blikk på naturen som både ressurs og kunnskapsbærer.

Materialet som samles inn – intervjuer, fotografier, film, lydopptak og visuelle avtrykk – danner grunnlaget for to kunstutstillinger og en prosess- og metodebok som ferdigstilles i 2027. I samarbeid med Museum Nord sikres bevaring av dokumentasjonen som del av et levende, lokalt arkiv. Prosjektet bidrar dermed både til kunstnerisk produksjon og til langsiktig bevaring av samtidshistorisk kunnskap.

Per januar 2026 er 26 intervjuer gjennomført av lokalbefolkningen, og ytterligere 24 er planlagt tidlig i 2026. I tillegg er flere engangskameraer allerede levert inn, fulle av bilder som gir et nært og mangfoldig bilde av lokal kultur og matarv i Lofoten i dag.

Den første utstillingen i prosjektet er en pop-up-utstilling med tittelen Av tid og tang, som vises i BUA i Kabelvåg 22.–26. juni 2026. Utstillingen kombinerer dokumentasjon fra verkstedene med Convivial Table og Overskuddsbord, og inkluderer også en fotoutstilling i samarbeid med filmstudent Amalie Holm. Holm har arbeidet med arkivmateriale fra Lofoten og fotografert de samme stedene i dag, noe som gir et tydelig visuelt bilde av hvordan landskapet og infrastrukturen har endret seg over tid – særlig knyttet til fiskemottak og havneområder i Kabelvåg.

Av tid og tang er både en utstilling og en pågående prosess. Gjennom kollektiv kunnskapsproduksjon, sanselig utforskning og kunstnerisk formidling søker prosjektet å åpne nye samtaler om hvordan en bærekraftig matarv kan sikres for fremtiden – forankret i sted, erfaring og felles ansvar.