Что такое онигири?

Онигири - это японский рисовый шарик, который представляет собой один из самых популярных вариантов еды на ходу в Стране восходящего солнца. Онигири изготавливаются из сваренного клейкого риса, формируемого в треугольник, овал или цилиндр. Для начинки используют различные ингредиенты, такие как тунец, лосось, слива умэбоши, огурцы, морковь и яйцо.

 Как есть онигири?

Традиционно онигири следует есть руками. Они обычно заворачивают в нори (сушеные водоросли), что облегчает их употребление и предотвращает прилипание риса к рукам. Онигири также можно есть с помощью палочек, особенно если они имеют сложную начинку, такую как тунец в масле или темпура.

 Советы по употреблению онигири:

- Удалите нори перед тем, как откусить онигири, если вы предпочитаете есть его без водорослей...