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Grupo Bimbo es la panificadora más grande del mundo, con presencia en más de 33 países y un fuerte compromiso con la ética, la sostenibilidad, el cumplimiento normativo y la transparencia.
El objetivo de esta WebQuest es analizar cómo implementar (o fortalecer) un modelo de Gobierno Corporativo (GC) en esta empresa, tomando en cuenta mejores prácticas, normas internacionales, modelos de riesgo y el papel del auditor.
Requisitos básicos para poder implementar un gobierno corporativo funcional
Requisitos básicos para poder implementar un gobierno corporativo funcional
Un gobierno corporativo funcional requiere establecer una estructura organizacional clara, marcos éticos que garanticen transparencia y rendición de cuentas y sistemas de control interno. Los requisitos básicos son:
Estructura de gobierno:
Asamblea de accionistas, Consejo de Administración con al menos 25% de consejeros independientes, sesiones periódicas y comités clave (Auditoría, Evaluación/Compensación/Nominaciones, Finanzas y Planeación, Prácticas Societarias).
Marco de políticas:
Código de Ética, Política de Información Confidencial, Conflictos de Interés, Operaciones con Partes Relacionadas, Antitrust, Integridad/Denuncias.
Transparencia y revelación:
Reporte anual integrado, gobierno y desempeño ESG; cumplimiento con requisitos de la BMV.
Gestión de riesgos:
Adopción de marcos reconocidos (COSO ERM 2017 y/o ISO 31000) integrados a la estrategia y al desempeño.
Normativa, legislación y mejores prácticas
Normativa, legislación y mejores prácticas
Un gobierno corporativo sólido debe sustentarse en normas y buenas prácticas que garanticen transparencia, control y responsabilidad.
La normativa, la legislación y las mejores prácticas constituyen el marco esencial para garantizar el cumplimiento, la transparencia y la eficiencia en cualquier organización.
Ley del Mercado de Valores (LMV) México: requisitos sobre consejo, independencia y comités (incluido Comité de Auditoría presidido por consejero independiente). www.diputados.gob.mx/LeyesBiblio/pdf/LMV.pdf
Ley del Mercado de Valores (LMV) México: requisitos sobre consejo, independencia y comités (incluido Comité de Auditoría presidido por consejero independiente). www.diputados.gob.mx/LeyesBiblio/pdf/LMV.pdf
Principios G20/OECD de Gobierno Corporativo: referencia internacional de derechos de accionistas, divulgación y función del consejo (revisados 2015 y 2023). www.oecd.org/content/dam/oecd/es/publications/reports/2023/09/g20-oecd-principles-of-corporate-governance-2023_60836fcb/fb38c737-es.pdf
Principios G20/OECD de Gobierno Corporativo: referencia internacional de derechos de accionistas, divulgación y función del consejo (revisados 2015 y 2023). www.oecd.org/content/dam/oecd/es/publications/reports/2023/09/g20-oecd-principles-of-corporate-governance-2023_60836fcb/fb38c737-es.pdf
CNBV disposiciones: regulación y supervisión aplicable a emisoras y entidades financieras. www.gob.mx/cnbv
CNBV disposiciones: regulación y supervisión aplicable a emisoras y entidades financieras. www.gob.mx/cnbv
Bolsa Mexicana de Valores (BMV): Código de Mejores Prácticas y guía de gobierno corporativo. www.bmv.com.mx/
Bolsa Mexicana de Valores (BMV): Código de Mejores Prácticas y guía de gobierno corporativo. www.bmv.com.mx/
Cadbury Report/Code: origen del enfoque “comply or explain”, comités de auditoría y separación de funciones. www.icaew.com/technical/corporate-governance/codes-and-reports/cadbury-report
Cadbury Report/Code: origen del enfoque “comply or explain”, comités de auditoría y separación de funciones. www.icaew.com/technical/corporate-governance/codes-and-reports/cadbury-report
En resumen, se deben considerar leyes nacionales, códigos locales, principios internacionales y marcos técnicos para asegurar transparencia, rendición de cuentas y gestión eficaz de riesgos.
Modelo recomendado para identificar riesgos potenciales
Modelo recomendado para identificar riesgos potenciales
Para una empresa global como Grupo Bimbo, se recomienda combinar COSO ERM 2017 y las ISO
COSO ERM 2017
COSO ERM 2017
Bimbo utiliza el proceso de gestión de riesgos se basa en la metodología de Enterprise Risk Management (COSO ERM). Esta metodología aborda los riesgos inherentes a sus procesos, incluyendo su identificación, evaluación, tratamiento, monitoreo, comunicación y reporteo.
ISO
ISO
Bimbo utiliza una Matriz de Riesgos para identificar, clasificar y mitigar riesgos (probabilidad/impacto), complementada con sistemas de gestión de seguridad (ISO 39001), calidad (ISO 9001, Six Sigma)
Ambos modelos son complementarios: COSO define el qué y dónde integrar riesgos en gobierno; ISO define el cómo ejecutar el proceso de riesgo de manera repetible y auditable.
Propósito: Fortalecer la capacidad de crear, proteger y sostener valor mediante aseguramiento, asesoría e insight basados en riesgos.
Independencia y objetividad:
Posición adecuada (reportando al Comité de Auditoría/Consejo), libre de influencia indebida, código de ética.
Planificación basada en riesgos:
Elaborar plan anual según apetito de riesgo y objetivos estratégicos; cobertura de temas como terceros y ciberseguridad.
Ejecución de auditorías: Definir alcance, criterios, pruebas, evidencia de conformidad; comunicar hallazgos y recomendaciones; seguimiento de acciones.
Coordinación con GC y Riesgos: Apoyar al Consejo y comités en supervisión de riesgos, controles, cumplimiento y revelación.
El auditor interno protege y agrega valor mediante aseguramiento y asesoría independiente, contribuyendo a la eficacia del gobierno corporativo y la gestión de riesgos.
BIMBO EN LA ACTUALIDAD...
REPUTACIÓN CORPORATIVA
REPUTACIÓN CORPORATIVA
En cuanto a la clasificación de Merco Empresas 2025, Grupo Bimbo (1º), Grupo Modelo (2º) y BBVA (3º) son las tres empresas que lideran el ranking. Actualmente, Grupo Bimbo es la empresa con mayor capacidad para fidelizar el talento de sus colaboradores. Además, también obtuvo el (1°) lugar en las empresas más responsables con el medioambiente y la sociedad.
¿Qué hace a Bimbo tan importante?
¿Qué hace a Bimbo tan importante?
NUESTRA HERENCIA
"Al iniciar hoy nuestras operaciones, queremos comunicar al público de México que nos hemos señalado como norma fabricar nuestros productos siempre de excelente calidad y, además, proporcionar a nuestros distribuidores y clientes el servicio oportuno y eficiente que la Ciudad de México -ya una gran metrópoli- reclama cumplidamente"
2 de diciembre de 1945
¿Qué es Merco? Info aquí
CONCLUSIONES
CONCLUSIONES
La aplicación correcta de un Gobierno Corporativo en Grupo Bimbo fortalece la transparencia, promueve la ética y protege tanto a la organización como a sus stakeholders. Con marcos como COSO ERM y el uso de auditorías internas/external, se garantiza una operación responsable, eficiente y globalmente competitiva.
Grupo Bimbo es un ejemplo de empresa multinacional que puede aplicar estas mejores prácticas para seguir creciendo de manera sostenible y ética.
Recursos clave (links)
Recursos clave (links)
Grupo Bimbo – Governance Code: https://www.grupobimbo.com/en/investors/governance/code
Grupo Bimbo – Annual Report 2024 Integrado: https://grupobimbo.com/es/inversionistas/reportes/informes-anuales/informe-anual-2024
OECD – G20/OECD Principles of Corporate Governance (2015/2023) www.oecd.org/content/dam/oecd/es/publications/reports/2023/09/g20-oecd-principles-of-corporate-governance-2023_60836fcb/fb38c737-es.pdf
COSO ERM 2017 – Integrating with Strategy and Performance www.coso.org/_files/ugd/3059fc_5f9c50e005034badb07f94e9712d9a56.pdf
ISO 31000:2018 – Risk management — Guidelines www.iso.org/standard/65694.html
IIA – Global Internal Audit Standards (2024, efectivos 2025)www.theiia.org/en/standards/2024-standards/global-internal-audit-standards/
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán
Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán
Diplomado auditoría y control interno
Diplomado auditoría y control interno
Módulo 6: Gobierno corporativo
Módulo 6: Gobierno corporativo
MTRA. ALEJANDRA TORRES AGUILAR
MTRA. ALEJANDRA TORRES AGUILAR
Equipo Los Ositos
Equipo Los Ositos
Anabel Mendoza Reséndiz
Arantza González López
Héctor Andrés Gayosso Armenta
Rufino Enrique García Caldeiro
Miguel Ángel Sánchez Vega
Jennifer Valdez Ciriaco
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