Portal digital terpadu milik Dinas Perikanan dan Pangan Kota Padang untuk memetakan distribusi lokasi, mengorganisasi database, serta memperluas jangkuan promosi pasar UMKM pangan lokal.
Legenda Komunitas :
🟡 Olahan Berbasis Pisang
🟣 Olahan Berbasis Umbi / Talas
🟠 Olahan Berbasis Komoditas Lain
Diversifikasi Pangan Lokal
Mendukung optimalisasi penganekaragaman konsumsi pangan masyarakat dan UMKM sesuai Peraturan Badan Pangan Nasional Nomor 1 Tahun 2026 tentang Standar Mutu Produk Pangan Lokal Dalam Rangka Penganekaragaman Pangan.
✅ Pengembangan Pangan Lokal Pokok: Mendorong konsumsi dan produksi sumber karbohidrat non-beras unggulan daerah, seperti Jagung, Sagu, Sorgum, Talas, Ubi Jalar, dan Ubi Kayu.
✅ Peningkatan Nilai Tambah UMKM: Mengoptimalkan pelaku usaha pengolahan pangan lokal dalam menciptakan inovasi produk turunan yang lebih awet, bernilai ekonomi, dan memenuhi standar mutu.
✅ Pola Konsumsi Beragam: Mengajak masyarakat mengonsumsi makanan yang lebih bervariasi agar kebutuhan gizi keluarga terpenuhi secara seimbang.
Penjaminan Mutu & Standar Kelayakan
Mendukung optimalisasi sosialisasi sesuai Peraturan Badan Pangan Nasional Nomor 9 Tahun 2024 bagi pelaku usaha maupun konsumen luas di wilayah Kota Padang.
✅ Pengawasan Cemaran:
Upaya pencegahan dan pemeriksaan untuk memastikan sayur dan buah segar aman dikonsumsi dari bahaya fisik, bahaya pestisida, logam berat, dan bakteri berbahaya.
✅ Registrasi Izin Edar:
Proses pengajuan izin agar produk pangan segar layak dan aman dipasarkan melalui sertifikat PSAT-PDUK tingkat daerah.
✅ Standardisasi Label:
Kewajiban mencantumkan informasi produk yang jelas, benar, dan mudah dibaca untuk melindungi konsumen.
SIP-PALO KOTA PADANG
Sistem pendataan digital profil pelaku usaha pangan lokal terintegrasi. Dibangun guna mendukung akselerasi digital birokrasi, pemenuhan kurikulum Latsar CPNS 2026, serta komitmen penuh terhadap nilai dasar BerAKHLAK.
Inovator: Rossa Dewi Puspita, S.T.P. (Analis Ketahanan Pangan Ahli Pertama)
KONTAK DINAS