Ponentes Confirmados

"Regulations updates for beef cattle production"

(Actualizaciones sobre las regulaciones sobre la producción de ganado vacuno)

Dr. José Luis de la Rosa Romero

M.V.Z. M.C. José Luis de la Rosa Romero

El Dr. José Luis de la Rosa es Médico Veterinario y cuenta con una Maestría en Ciencias. Actualmente, el Dr. de la Rosa es el Director en Jefe de la Unidad de Coordinación y Enlace de la Representación Estatal Fitozoosanitaria y de Inocuidad Agropecuaria y Acuícola en el Estado de Nuevo León.

"Acidosis: concepts and management in feedlot cattle"

(Acidosis: conceptos y manejo en corral de engorda)

Dr. Pedro Garcés

Dr. Pedro Garcés Yépez

El Dr. Garcés estudió Medicina Veterinaria y una maestría en Nutrición Animal en la Universidad Nacional Autónoma de México. Obtuvo un Ph.D. en Ciencia Animal de la Universidad de Florida. El Dr. Garcés es parte de la REDGATRO y brinda asesorías sobre nutrición y manejo de bovinos productores de carne.

Leveraging new technologies to address acidosis in feedlot cattle

(Aprovechando las nuevas tecnologías para abordar la acidosis en el ganado de engorda)

Dr. Milton Gorocica

Dr. Milton Gorocica

El Dr. Gorocica estudió Medicina Veterinaria en la Universidad Autónoma de Yucatán. Obtuvo una maestría en Nutrición de Rumiantes y un Ph.D. en Nutrición Animal de la Universidad Estatal de Ohio. Actualmente el Dr. Gorocica es Director de Marketing Global de Ganado, zona Norte, de la empresa Phibro Animal Health.

"Understanding the origin of the immune system"

(Entendiendo el origen del sistema inmune)

Dr. Bruce Hoffman

El Dr. Hoffman estudió Medicina Veterinaria en la Universidad Estatal de Colorado. Cuenta con más de 20 años de experiencia en el área de Nutrición Animal como investigador, como veterinario y también como consultor. Actualmente el Dr. Hoffman es consultor técnico de la empresa Elanco.

"Microbial livestock: raising cattle with good microbes in mind"

(Microbios en ganado: criando ganado con microbios buenos en mente)

Dr. Suzanne L. Ishaq

Dra. Suzanne L. Ishaq

La Dra. Ishaq estudió Ciencia Animal en la Universidad de Vermont y obtuvo un Ph.D. en Ciencia Animal, Nutrición, y de los Alimentos por la misma universidad. Realizó un posdoctorado en el laboratorio de Carl J. Yeoman. Actualmente es Profesor Asistente en el Departamento de Ciencias Animales y Veterinarias de la Universidad de Maine.

Agradecemos mucho el apoyo de la Sociedad Internacional de Ecología Microbiana (https://www.isme-microbes.org/) por ayudarnos a cubrir los costos asociados con la visita de la Dra. Ishaq.

"Overview of organic beef cattle production"

(Visión general de la producción de ganado orgánico)

Dr. Christopher D. Lu

Dr. Christopher D. Lu

El Dr. Lu es un nutricionista de rumiantes, con un Ph.D. de la Universidad de Wisconsin. Es profesor y ex Vicecanciller de Asuntos Académicos en la Universidad de Hawaii-Hilo. El Dr. Lu tiene experiencia en investigación, docencia y administración de educación superior, y cuenta con más de 300 publicaciones.

"Modulation of the immune system"

(Modulación del sistema inmune)

Dr. Miguel A. Lammoglia

Dr. Miguel Lammoglia

El Dr. Lammoglia estudió Medicina Veterinaria en la Universidad Veracruzana campus Tuxpan. Además, estudió una Maestría y obtuvo un Ph.D. en el área de reproducción de bovinos por la Universidad de Texas A&M. El Dr. Lammoglia tiene más de 25 años en diferentes áreas de ganado bovino.

"Management considerations for developing beef cattle production systems"

(Consideraciones de manejo para desarrollar sistemas de producción de ganado vacuno)

Dr. James C. MacDonald

El Dr. MacDonald estudio una maestría en Ciencias y obtuvo un Ph.D. de la Universidad de Nebraska - Lincoln. El Dr. MacDonald tiene amplia experiencia en nutrición y sistemas de producción de ganado de carne. Actualmente es Profesor Asociado de la Universidad de Nebraska - Lincoln y cuenta con numerosas publicaciones.

"Ruminal acidosis in beef cattle: A multidisciplinary approach to understand etiology and develop prevention strategies"

(Acidosis ruminal en ganado de carne: Un enfoque multidisciplinario para comprender la etiología y desarrollar estrategias de prevención)

Prof. T.G. Nagaraja

El Dr. Nagaraja estudió Medicina Veterinaria en la Universidad de Ciencias Agrícolas, India. Obtuvo un Ph.D. en Microbiología de la Universidad Estatal de Kansas, donde hoy en día es Profesor Distinguido. El Dr. Nagaraja tiene mas de 30 años trabajando con microbiología ruminal y su relación con salud, nutrición y producción.

Publicaciones en PubMed.

"Failure of the immune system and its consequences"

(Fallas del sistema inmune y sus consecuencias)

Dr. Christian Ponce

Dr. Christian Ponce

El Dr. Ponce estudió Ingeniería Agropecuaria en Ecuador. Estudió una maestría en la Universidad de Texas A&M y obtuvo un Ph.D. en Ciencia Animal por la misma Universidad. Además realizó un posdoctorado en la Universidad de Texas Tech. Dentro de sus Intereses se encuentran la nutrición de rumiantes y de monogástricos.


"Immunity as a basis for animal welfare"

(La inmunidad como base para el bienestar animal)

Dr. Yareellys Ramos Zayas

La Dra. Ramos estudió una licenciatura en Biología en la Universidad de Puerto Rico, Medicina Veterinaria en la Universidad Autónoma de Nuevo León y un Doctorado en Inmunología la Facultad de Ciencias Biológicas de la misma Universidad. Actualmente es Directora de Investigación en la empresa MNA de México.

"Acidosis Control: Proper Feed Mixing and Delivery"

(Control de acidosis: mezcla y suministro de alimento adecuado)

Dr. Christopher Reinhardt

El Dr. Reinhardt estudió una licenciatura en Ciencias en la Universidad de Wisconsin, y una maestría en Ciencias en la Universidad de Texas A&M. Obtuvo un Ph.D. de la Universidad Estatal de Kansas. El Dr. Reinhardt tiene mas de 20 años de experiencia en el diseño de estrategias que aumenten el desempeño de ganado de engorda.

Publicaciones en PubMed.

"Recent advances of using yeast to reduce ruminal acidosis and heat stress"

(Avances recientes del uso de levadura para reducir la acidosis ruminal y el estrés por calor)

Dr. Luis Tedeschi

El Dr. Tedeschi estudió Agronomía y una maestría en Ciencia Animal en la Universidad de São Paulo, Brasil. Obtuvo un Ph.D. en Ciencia Animal de la Universidad de Cornell. Actualmente es Profesor en Nutrición Animal en la Universidad de Texas A&M y cuenta con más de 20 años estudiando producción y nutrición animal.

Publicaciones en PubMed.

"High-value meat: type of livestock, meat quality and trends in consumption"

(Carne de alto valor: tipo de ganado, calidad de la carne y tendencias en el consumo)

Dr. Jesús Velazco

Dr. Jesús Velazco

El Dr. Velazco estudió Agronomía y Administración de Negocios en el TEC de Monterrey. Obtuvo un Ph.D. en Ciencias Alimentarias de la Universidad Estatal de Kansas. El Dr. Velazco es Director de Perecederos de HEB México donde supervisa actividades relacionadas con la industria agropecuaria.