Nuestro chef F.B., llegó a México hace varios años con una maleta llena de sueños y una pasión inquebrantable por mostrar la cocina siciliana. 

Desde niño, creció entre los aromas de la cucina familiar, aprendiendo los secretos de la pasta fresca y los sabores intensos de la cocina mediterránea. 

Hoy, comparte su legado culinario en Sicilia in Bocca, utilizando ingredientes frescos y de la más alta calidad para recrear los sabores auténticos de Sicilia adaptados al paladar mexicano. 

"Creo que la comida es mucho más que un simple alimento. Es una experiencia que conecta con nuestras emociones y nuestras raíces."

-Chef F.B.