Профілактика
шлунково-кишкових захворювань

Для попередження кишкових інфекцій, які ще влучно називають хворобами «брудних рук», необхідно дотримуватись простих і доступних кожному правил:

• Насамперед мити руки перед вживанням їжі, після туалету та приходу з вулиці.

• Вживати у їжу тільки ретельно миті овочі, фрукти, ягоди.

• Не купувати у випадкових осіб на стихійних ринках, в антисанітарних умовах, молочні та м'ясні продукти.

• Не купувати «з рук» кондитерські кремові вироби, які без належної термічної обробки та умов виготовлення можуть стати середовищем для життєдіяльності і накопичення хвороботворних мікроорганізмів.

• М'ясні продукти необхідно варити, смажити до повної готовності, бо достатня термічна обробка знищує збудників небезпечних хвороб.

• Дбати про чистоту квартир, під'їздів, подвір'я.